2011中国连锁经营年鉴

2011年，是国家“十二五”规划的开局之年。虽然宏观经济形势还存在很多风险和不确定性，实体经济的发展环境还有待改善，连锁业也面临着诸多的压力、困难和挑战，然而经济大环境将持续向好，转变经济发展方式，营造和谐共赢环境，增强可持续发展能力将是贯穿“十二五”时期的一条主线。其中，加快城市化进程、积极改善民生、完善社会保障机制、持续扩大内需、强化供应链管理水平、增强零售创新能力、鼓励绿色循环发展、满足消费能力持续提升和适应消费者不断变化的购物习惯等一系列政策的出台和相应措施的实施，使零售业的地位居于前所未有的历史高位，必将进一步带动消费市场的繁荣，也为全行业的发展带来历史性的良机。因此，2011年我国连锁经营的预期发展目标将高于上年，连锁百强企业的销售增长也将高于2010年。同时，从连锁业未来发展态势看，在相当长的时期内，多元将是连锁发展的一种常态、一种主流的发展方式。已经经历金融危机的冲击和一系列创新及模式变革的连锁企业应做好充分的准备：要基于核心业务、围绕核心业务，并根据自身资源优势和实际发展状况开展多元经营；要对未来的发展更加从容和自信，要以创新精神挖掘多元零售新价值，鼎力实现行业和企业的可持续发展。

  第一部分 行业综合篇
“十二五”时期发展连锁经营的总体思路
挖掘多元零售时代新价值源
2009-2010年度中国连锁零售行业发展总体情况
2010年中国特许经营总体发展状况

第二部分 行业调查篇
2010年中国连锁百强企业经营状况调查分析
2009-2010年度大型超市、超市行业经营状况分析报告
2009-2010年度百货店行业经营状况分析报告
2009-2010年度便利店行业经营状况分析报告
2009-2010年度家电行业经营状况分析报告
2009-2010年度医药连锁零售行业经营状况分析报告
2010年中国特许经营连锁百强企业发展状况调查分析
2011年中国特许加盟行业投资景气调查报告

第三部分 专题篇
2010年中国连锁企业劳动力管理调研报告
2010年中国零售业员工最喜爱的公司评选报告
2010年CCFA金牌店长评选分析报告
2009年中国零售企业生鲜经营状况调查报告
2009年连锁超市企业生鲜供应链调查报告
2010年中国零售业防损调查报告
2010年中国零售业风险预警机制的建立研究报告
2010年中国连锁零售业分销研究的主要发现
2010年中国零售业IT基准（Benchmark）研究报告
2010年中国传统零售企业开展网络零售业务研究报告
2010年中国快速消费品行业零售商与供应商协作调查报告
2010年中国零售业节能环保状况调查报告
2010年中国连锁零售业投资空间与趋势分析报告
2010年中国餐饮连锁企业用工现状与对策研究
2010年中国特许经营企业法律状况调查报告
2009-2010年度中国优秀特许加盟品牌评审报告

第四部分 政策法规篇
卫生部发布《餐饮服务许可管理办法》
（2010年3月4日）
商务部关于加快住宿业发展的指导意见
（2010年3月22日）
国家质检总局发布《食品生产许可管理办法》
（2010年4月7日）
商务部关于完善生产资料流通体系的意见
（2010年4月13日）
国家工商总局发布《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》
（2010年5月31日）
国家发改委关于印发《农产品冷链物流发展规划》的通知
（2010年6月18日）

第五部分 附录
附录一
CCFA2010中国连锁年度人物
2010年度中国零售业员工最喜爱的公司
2010年年度中国特许经营年度奖项说明
中国特许奖
中国特许奖蝉联品牌
2010-2011年度中国零售业优秀特许加盟品牌
2010-2011年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌
2010-2011年度中国服务业优秀特许加盟品牌
2010-2011年度中国特许经营最具成长力奖
2010-2011年度中国特许经营社会责任奖
2010-2011年度国际特许品牌发展奖
2010-2011年度中国特许经营创新大奖
2010-2011年度中国特许经营创新奖
2010-2011中国特许经营年度人物
2010-2011年度中国优秀加盟商（单店）
2010-20011年度中国优秀加盟商（区域）
2011大陆台商优秀连锁经营品牌
2010年度CCFA十佳金牌店长
2010中国零售业优秀CIO名单
2010年度CCFA行业防损之星
附录二
2010年中国连锁业大事记
附录三
2010年中国连锁百强名单
2010年中国快速消费品连锁零售百强名单
2010年中国特许经营连锁120强名单
2010年中国主要连锁百货企业经营情况
2010年中国主要连锁便利店企业发展情况
2010年主要海外品牌经营情况
2011年全球零售商100强名单
附录四
中国连锁经营协会简介
地区连锁协会名录