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酒店设计规划与开发

酒店设计规划与开发

  • 字数: 150.00千字
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 广西师范大学出版社
  • 作者: (美)理查德·H·彭奈尔(Richard H.Penner),(美)劳伦斯·亚当斯(Lawrence Adams),(美)斯蒂芬妮·K.A·罗宾逊(Stephani K.A.Robson) 编著;周莹,阎立君 译 著作
  • 出版日期: 2015-03-01
  • 商品条码: 9787549559862
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 444
  • 出版年份: 2015
定价:¥298 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
21世纪酒店发展迅猛,酒店品牌比以往更多,类型也更多,各自呈现出新的特点和趋势,其设计不仅必须要新颖,而且结合高科技,带有创造性。本书收集近十年的案例,配合60个手绘图、429张全彩照片和许多原始平面图对各种各样的酒店类型进行描述、分析,着重说明设计注重室内设计心理学和设计过程,以适应酒店行业的整体发展。
作者简介
理查德·彭奈尔,1970年在康奈酒店学校里担任教授一职,讲授酒店规划、开发和室内设计等科目,并且参与建筑设计初中。在建筑和酒店管理方面具有丰富的经验,积极出书,在世界各地主持开发、酒店规划和室内设计方面的研讨会。
劳伦斯·亚当斯(AIA会员),Forrest Perkins建筑事务所的副总裁,25多年来一直管理并指导大型开发项目的设计,主要代表项目有纽约四季酒店、RIGHA皇家酒店、钱伯斯酒店、威斯汀海滨度假村、劳德代尔堡。是世界认可的酒店和度假村设计的权威,9年来在纽约大学兼职讲授洒店设计和开发课程。
斯蒂芬·K.A·罗宾逊,于1993年供职于康奈尔大学酒店管理学院,是酒店设计心理学方面的专家,在《环境心理学》和《康奈尔酒店季刊》等杂志上多次撰稿,其文章理论性强。
目录
致谢
前言
序言
第一部分:酒店类型
1概况
2市内酒店
3设计酒店
4市郊酒店
5多品牌酒店
6多功能开发
7度假酒店
8赌场酒店
9会议酒店
10会议中心
11住宅式酒店,公寓酒店及分时度假酒店
12现存酒店更新
第二部分:设计指导
13选址和总体规划
14设计和开发
15客房
16客房及套房设计
17公共区域设计
18行政及后勤区域设计
19技术合作及建设
20未来开发理念
附录
ALEED新建筑资格认证清单
B国际酒店及旅行社
C开发预算(典型的拥有500间客房的酒店)
D未来十年净营业收入预测
E协调矩阵
F连锁品牌
G参考书目
H项目列表及图片版权
作者简介
索引

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