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内容简介

管理是企业发展永恒的主题。随着粗放式发展低效、不可持续弊端的暴露，如何提升管理水平、实现内涵式增长已经成为中小企业迫切需要解决的问题。本书是湖南省经信委中小企业局与效果咨询机构湖南公司联合举办的湖南省中小企业“腾飞杯”管理升级活动的精选案例，本书中出现的案例真实而富有指导意义，是一本非常贴合市场的管理书。

作者简介

湖南省经信委中小企业局
湖南省经济和信息化委员会中小企业局下设发展促进处、服务指导处、融资服务处，重点承担：中小企业的综合管理、指导、协调和服务工作；指导县域工业经济发展；指导中小企业工业园区建设；负责中小企业社会化服务体系建设；指导全省非公有制经济的发展等职责。
依托2012年中小企业管理升级竞赛活动的成功经验，中小企业局2013年继续在湖南全省开展中小企业“腾飞杯”管理升级竞赛活动，以促进参赛企业增强管理意识、转变管理理念、锻炼管理队伍，通过瓶颈突破促进系统提升。
效果咨询机构
他是一家以企业目标达成、行动效果实现、绩效显著改善、利润突出放大为必达使命的中国专业咨询机构。
其始终不变的价值观：用绩效衡量，对效果负责。
效果咨询的切入点永远是：企业的目标。

第一编餐饮服务业的企业案例
第一章无名粉店/003
第一节“拖把门”差点毁了长沙名片/003
第二节阳光厨房，化危为机/007
第三节“七统一”打造绿色餐饮航母/013
第二编消费品产业的企业案例
第二章猴王茶业/023
第一节“老大圣”遇到了新困惑/023
第二节“七十二变”的第一变/026
第三节“猴王经典1950”成为抢手货/030
第三章牙痒痒食品/033
第一节小巨人，大梦想/033
第二节不黑，就不是黑手党提案/036
第三节牙痒痒，让所有的经销商都心痒痒/049
第四章桃花江游艇/052
第一节一枝独秀闻香早/052
第二节桃花江畔花绽放/053
第三节登高放眼花朵朵/060
第三编装备配套产业的企业案例
……

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