经典融合菜--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书的两位作者，长年战斗在烹饪一线，对于融合菜有着自己独到而精准的体会，并将这些体会毫无保留地融解在一道道精美的菜式中，令每一位翻阅本书的读者从中得到启发，并融合进自己的经验中，创意出自己的“融合菜”。

作者简介

余梅胜，不错烹饪技师，不错营养师，北京烹饪大师，北京磨磨叽叽豆腐工坊，美食创意总监。
主要荣誉：第二届世界美食药膳技术交流大赛金奖，2006年美国阿拉斯加海产品中西合璧大赛金奖。2006年十大餐饮风云人物。
技术特长：从厨23年，主攻融合菜，旁通粤菜、川菜、鲁菜、绍兴菜、日式铁板烧。

热菜篇千岛芥兰花奇味牛柳宫保汁煎鳕鱼带子蝶瓜h澳带盏天妇罗炸时蔬虾菜汁鲜虾蒸滑蛋三黄酱h虾皇酥皮沙拉鱼翅银盏脱骨蟹如意鲈鱼球翠衣炸什锦千层鱼配番茄汁梅羔酱鲈鱼双椒鲈鱼柳木瓜琥珀虾球寿司蜜汁鳗鱼银盏翠蓉虾吉祥三宝奶酪吉斯羊肉卷焦香羊肉烧中式它扣芒果沙拉鸡蓝莓鸡派咖喱烧凤翅芝士h凤翅烧汁培根卷荷兰汁黑椒煎牛舌金瓜汁鲈鱼烤山珍素荟莲心斋料卷泰味小丸子马蹄南瓜泥豆腐浓汤虾粟米鱼捞牛奶豆浆煮红参冷菜篇鸟贝刺身酸辣果海草金带佐泡菜竹味爽口虾梅香鳝卷彩虹冷鱼排鹅肝豌豆皇绿姜蓉冷鱼片水晶绿豆鸡碎茄素杯雪菜毛豆米家里茄堆汤羹篇酸辣虾藕玉片鹅肝饺奶油南瓜汤奶汁菜卷冬英功鱼丸汤面点甜品篇肉酱意面酥皮水果派天鹅泡夫奶油蓝莓豆花椰汁龟苓膏翠豆蓝莓糕红酒西米糖梨时果豆腐布丁果冻冰激凌薯香奶油塔

经典融合菜

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足