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好吃 02

好吃 02

  • 字数: 230000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 电子工业出版社
  • 作者: 谢安冰 著作
  • 出版日期: 2018-08-01
  • 商品条码: 9787121349775
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 96
  • 出版年份: 2018
定价:¥39.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的"人、物、事、地”等故事,解说并介绍高端品质的生活内容,不在于价格,而在于"用心”。是好吃的食物分享,实用的生活日常,是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好(hào)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好(hǎohāo)吃。本书中继续将发掘好食材的人的故事,以及帮你寻找优质食材。
作者简介
谢安冰,毕业于法国巴黎大学教育哲学系,靠前知名美食生活类杂志——《美食与美酒》创刊成员之一,从编辑到专题总监。连续六年茶专栏的撰写,结集出版以茶为载体的生活方式图书《一茶一会》。离开《美食与美酒》之后,加入靠前有名的品生活杂志《TARGET目标》,任市场总监,与品牌紧密合作的同时,更是体会到风华背后的坚持,认识生活的真谛不在价格,而在品质。
目录
去处
酒单
当季
装备
匠人
风土好物
全城至贵
专辑
玩物养志
有机生活
醉游世界
酒局
知味
发现
厨房中术
专栏·吃喝玩乐
Last Bite
Fine Dinning开的Fun Dinning/6
Q-Mex Taqueria城中最全龙舌兰酒单/7
堀口咖啡Horiguchi Coffee精品咖啡爱好者之圣殿/8
The Peacock Room艺术与金钱/9
起泡的一天/10
樱桃熟了/12
咖啡机的大智若愚/16
巧克力之绿野仙踪秘林中的欢脱小鹿/18
金华火腿的千年告白/24
搅什么黄油/30
蛋的事/32
石大宇,一生爱好是天然/52
北岛,渔乐/58
卡奥的“法国黑”/64
梦里游园一度,酒中笑醉千场/70
优酸的乳/76
布达佩斯,凝住好“食光”/80
厉晓麟,“小炒”里的天机/88
潮舍/92
人是勃艮第有魅力的原因/93
金三角的丛林假期/94
娘惹菜印象/95
牛骨髓及蜗牛/96

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