天生嫩骨

字数: 240000.0
装帧: 平装
出版社: 电子工业出版社
作者: (美)露丝·雷舒尔(Ruth Reichl) 著;宋碧云译著
出版日期: 2015-10-01
商品条码: 9787121269929
版次: 1
开本: 32开
页数: 229
出版年份: 2015

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内容简介

露丝·雷舒尔著，宋碧云译的《天生嫩骨》的叙述从作者被称为“发霉皇后”的母亲开始，介绍了她如何克服许多障碍和危险，经历一连串不凡的际遇，成为杰出女性的动人历程。书中所附的食谱都剥枝去叶，只剩精华。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。阅读本书几乎跟享用佳肴一样过瘾：兼具鉴赏力和包容力。就连克里特岛演员山麓的一顿餐食也不例外，本书对食物和美味的精彩描述让读者身临其境，同在现场分享那种经验，作者以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。

作者简介

露丝·雷舒尔，《纽约时报》畅销榜冠军作家，也是全美享誉盛名的美食评论家。

Part 1 发霉皇后
Part 2 老奶奶们
Part 3 皮威太太
Part 4 恍如置身火星
Part 5 魔鬼的膳食
Part 6 蛋挞
Part 7 赛拉菲娜
Part 8 夏日情缘
Part 9 餐桌哲学家
Part 10 突尼斯
Part 11 爱的故事
Part 12 眼花心不盲
Part 13 阁楼乐园
Part 14 柏克莱
Part 15 燕子
Part 16 另一场宴会
Part 17 食尽天下
Part 18 桥