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北京景点讲解服务
字数: 167千字
装帧: 平装
出版社: 机械工业出版社
作者: 郭婷婷,刘慧君 主编
出版日期: 2017-06-01
商品条码: 9787111561293
版次: 1
开本: 16开
页数: 109
出版年份: 2017
定价:
¥25
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内容简介
本书围绕中外游客喜爱的北京市特色旅游景点,根据旅游团的实际运作情况,将所有景点串联成一个导游人员的带团流程,先总体把握每类景观的讲解特色,再根据具体景点在总体特色的基础上进行针对性、差异性讲解。书中还涉及欢迎词、欢送词、车上沿途讲解等内容,以及由此延伸出来的各类导游词的不同讲解技巧。本书讲解内容多方面、多层次、分类别,既有广度又有深度,既有普遍性又有独特性。本书可以作为专业导游的实用手册,也可以作为喜爱旅游者的指导书,还可作为导游资格考试的参考资料。
目录
编写说明
前言
任务一常规团故宫讲解服务
活动一故宫景区游览讲解前的服务准备
活动二进入故宫景区前的讲解
活动三故宫景区内游览活动的讲解
活动四故宫景区内自由活动项目的讲解
活动五故宫景区内特色旅游商品的讲解
活动六 故宫景区出口处的讲解
任务二老年团故宫讲解服务
活动一故宫景区游览讲解前的服务准备
活动二进入故宫景区前的讲解
活动三故宫景区内游览项目的讲解
活动四故宫景区内自由活动项目的讲解
活动五故宫景区内特色旅游商品的讲解
活动六故宫景区出口处的讲解
任务一常规团颐和园讲解服务
活动一颐和园景区游览讲解前的服务准备
活动二进入颐和园景区前的讲解
活动三颐和园景区内游览项目的讲解
活动四颐和园景区内自由活动项目的讲解
活动五颐和园景区内特色旅游商品的讲解
活动六颐和园景区出口处的讲解
任务二学生团颐和园讲解服务
活动一颐和园景区游览讲解前的服务准备
活动二进入颐和园景区前的讲解
活动三颐和园景区内游览项目的讲解
活动四颐和园景区内特色旅游商品的讲解
学习单元三坛庙讲解服务
学习单元四陵墓讲解服务
参考文献
摘要
本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育与科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案、旅游服务与管理专业核心课程标准,并参照相关国家职业标准编写而成。 “北京景点讲解服务”是中等职业学校旅游服务与管理专业开设的一门专业核心课程,是由“讲解服务”典型职业活动直接转化的专业核心课程,具有很强的实践性。本课程所含内容贯穿于整个游览过程中,可与“游览服务”课程同时开设。本门课程的学习任务能够使学生具备讲解北京地区著名景点的能力,提高学生礼貌待客、规范服务的能力。 本书主要讲解的是地方陪同导游员(以下简称地陪)带领旅游团按照行程计划,进入计划规定的旅游景点,为游客提供景点讲解及相关服务、景点中的自由活动服务、购物服务等工作。 本书依据“讲解服务”这一典型职业活动的特点,遵循中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律,打破了以往以知识体系为主线的编排模式,设置学习单元、学习载体、学习活动,突出了工作过程导向的思想,体现了教师主导、学生主体、在做中学、在学中做的理念。 为了能够在“做”中学到讲解服务的知识与技能,形成服务能力,本书依据旅游资源的类型安排了不同景观的讲解服务,确定宫殿讲解服务、园林讲解服务、坛庙讲解服务、陵墓讲解服务四个学习单元,四个单元之间为并列的关系。在每个学习单元中包括两个学习任务,学习任务以景区景点为载体,通过对常规团、特殊团两种不同类型旅游团游览北京典型景点(故宫、颐和园、天坛、明十三陵)的具体学习任务进行学习,由常规团讲解任务到特殊团讲解任务的安排体现任务难度上的递进,每个任务都能够体现相对独立完整的工作过程,在学生掌握了常规团讲解流程和技巧的基础上,逐渐进入特殊团讲解服务的学习和训练,从而掌握讲解服务的流程和服务规范,具备讲解服务的技能技巧。 本课程的教学实施建议采用情景模拟教学法和任务驱动教学法,通过创设真实或仿真的工作环境,使学生学会讲解服务的工作方法和技巧。 本书由北京市昌平职业学校郭婷婷老师、刘慧君老师主编,郑艳秋副校长主审,参与编写的老师还有张岚、段志禹、赵环宇、李伟松、焦志菲、左欣、叶玉曼、肖亮。在本书的编写过程中,北京新都国际旅行社的副总经理徐经仪先生进行了全程指导,特别致谢“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”专家晋秉筠老师的悉心指导! 由于编者水平有限,书中难免有疏漏之处,敬请广大读者批评指正。 编者
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