好好地吃一朵西蓝花

★数十篇关于吃食的美文，从炸丸子到一杯咖啡，从吃海鲜到品江南小甜糕，一边吃喝一边仔细生活。 ★吃是一种情绪，也是一种情感渴望。 ★每一个人都能在作者的文字里找到自己的回忆的影子。

好好地吃一棵春笋。 好好地吃一只螃蟹。 好好地吃一个枚山核桃。 好好地吃一朵西蓝花。 每一种食物都是一种情绪。我操控不了我的胃，它代表着一种情感渴望。 曾见店里有位老人自己要了条松鼠鳜鱼要了碗白米饭，仔仔细细，吃个干干净净。这场景细想之下，真是动人。一家老店，老味儿，老手艺，陪了一个人半生。 能吃敢吃和能爱敢爱一样，都是年轻人擅长的事。等到有你想吃却耽于消化不了，想爱却碍于本钱太少，青春便也过去了。 一切皆是偶然，得之珍重，安享观望于当下。碰到好茶，碰到好人，碰到好事，皆是此理。

乔迦： 策划人。写作者。 小说入行，尤擅随笔杂文，却很爱诗。 保持怀疑和辩证。 自主，果决，老派，对生活充满自信。 微博：http://weibo.com/langchuan 豆瓣：http://www.douban.com/people/langchuan/

爷爷会做鱼_001 那个当初做好味道的人，却老了。 有一种热情叫作包饺子_008 每次都是爷爷奶奶说，我给你包饺子，我说不要。 甜嘴儿的灶王爷_015 有一天，人们把他送走了，却再没迎回来。 年味儿_022 我只知道，我在想过去。 吃颗汤圆年将了_032 隔着花灯，站了两个人，一阵风过，花灯晃了晃。 立春梦_040 有的人梦醒了，有的人梦成了，也有人，还在做梦。 裹在江南旧梦里的甜软_050 江南易老，爱江南的人也易老。 思酒_060 爱它过滤时的那层细纱布，爱它封坛发酵埋于光阴里。 端午_067 或许，这是对童年的一个念想。 专心吃蟹_074 低到柴米油盐酒茶花里，未尝不是美事。 外婆的清明_084 人的记忆是不可靠的。就像此刻我来回忆外婆。 全世界最幸福的去处_096 生活始终不是在别处，而是在眼下。 教我吃鹅肠的光头男生冯叉叉_107 适应饮食和适应生活是一个道理。 妈妈的冷面没有汤_116 我长到快三十岁，我仍然不知道我妈爱吃什么。 一把空心菜的好时光_121 晴姑娘爱上空心菜，是从那时候开始的。 冰激凌小姐和冰激凌先生_129 可冰激凌是有季节的。就像青春。也像爱情。 陌巷深处的一碗绿豆沙_138 已然八年，我却仍记得那个下午的欢喜。 樱桃小姐和烧仙草_145 成长是一下子爆发起来的东西。 每种食物都是一种情绪_151 我操控不了我的胃，它代表着一种情感渴望。 一撸青春岁月长_159 青春，说到底，是场不认账。 糖_164 棉花糖放到现在，依然天真。 秋日吃茶_171 好茶的另外一层意思，是应时。 恰食_178 吃食里，有人情，有味道，有感动，有热泪盈眶。 铜锅煮三江_185 吃火锅，是可以检验友谊的！ 下厨房_192 爱是极其简单的一种表达，就是愿意为你花心思。 北京城最好吃的糖炒栗子_200 他们是面目模糊的陌生人。可是，你会记得。 老板，来碗热汤面_205 我想，小孩子的病与食总是联系在一起的。 煲一方岁月绵长_212 厨房也是避风港，是可安身的地方。 花吃了那女孩儿_218 玫瑰较之其他的花，贵在回香。 我们约在咖啡馆_224 咖啡馆是个可攻可守，可进可退的地方。 冬至之后，百味煮_233 这便是食物之间，相生相杀的江湖。 小陆姑娘的圣诞点心_241 它们都是再自然不过地发生过，然后路过。 冬天，你要来一杯热巧克力_247 整个店里，除了你，再没有其他客人。 腊八蒜的传说_251 林荫深处有退休的老太太在舞彩绸，我在旁边看了半天。 后记_264 年年岁岁花相似，岁岁年年人相惜。