专家谈中医食疗与养生(全彩)--聚文网

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内容简介

本书系统而简明扼要地介绍了中医药学丰富的养生方法和食疗知识，内容包括中医养生保健的基本理论、中医养生保健的基本原则、经络理论和穴位保健、饮食调养与保健，以及各系统疾病的调养与保健方法。本书内容涵盖面广、从中医养生保健的基本理论，到每一种食物、药材在养生方面的功效、用法；从具体的预防调理常见都市病的药膳制作，到经络穴位对美容保健的功效、常见按摩手法等，一应俱全。通过阅读本书，广大读者可以身体力行地运用中医学知识进行自我保健。

作者简介

李敏博士，香港浸会大学中医药学院教学部副教授，中医内科专家。李博士曾经在河南中医学院、广州中医药大学获得中医学学士学位、硕士学位，后赴日本留学，获得日本东海大学西医学博士学位。李博士在中国、日本从事中医临床、教学和研究工作二十多年，师从于中国著名中医专家邓铁涛教授、熊继柏教授。李博士的临床专科是中医药治疗心脑血管疾病、血栓性疾病以及神经系统退化性疾病如帕金森症、老年痴呆症等。李博士的研究范围主要包括中药抑制动脉血栓形成、保护血管内皮细胞、保护脑神经细胞的药效和作用机理，以及中药复方治疗帕金森症、老年痴呆症的临床研究。目前兼任香港中医药管理委员会委员，2007年被中华中医药学会授予“全国首届杰出女中医师”称号。
张世平博士，香港浸会大学中医药学院副教授、针灸学及神经科学专家。张博士是浸会大学中医药学院的创院学者专家之一，主要负责教授针灸学和中医科研等课程。张博士毕业于广州中医学院，并在澳洲悉尼大学研究神经科学，获博士学位，其后在新南威尔斯大学生理及药物学院从事研究工作。历任悉尼科技大学讲师，香港大学医学院精神科荣誉副教授。张博士的临床专科是以针灸为主治疗与神经系统有关的疾病，如坐骨神经痛等各种痛症、面瘫、复视、眩晕、耳鸣、中风等。现主要研究范围包括针灸抗炎的机理、针灸对自主神经系统的调节及针灸疗效的临床研究验证等。
曾晓阳医师，香港浸会大学中医药学院持续及专业教育部讲师，注册中医，从事中医临床、研究二十多年，善于运用中药复方治疗胃肠及肺部疾病，对运用食物强身健体、防病治病有较深入的认识和丰富的实践经验。现负责《中药学》、《中医内科学》、《中医食疗与保健》、《中医养生学导论》、《中医食物学》等科目的讲授及临床带教工作。

编著者简介
序一
序二
第一章中医养生保健的基本理论
中医养生与保健源远流长
黄帝内经的养生理论
老庄哲学与道家的养生理论
中医如何对人的体质分类
阴阳五行学说
脏腑学说
气血津液学说
中医是如何看待疾病的
三因致病
重在七情
第二章中医养生保健的基本原则
调和阴阳
顺应四时
日夜养生
形神共养
协调脏腑
疏通经络
扶正祛邪
综合调理
第三章经络理论和穴位保健
经络学说
经络学说的形成
经络系统的组成
经络学说的临床应用
常用穴位与穴位保健
穴位的功效
腧穴定位方法
常用穴位
推拿按摩享法简介
灸法与拔罐疗法
常见症状的穴位舒缓方法
穴位保健
第四章饮食调养与保健
食疗的基本概念
食疗常用食物的性味和功效
食疗常用药物的性味和功效
第五章各系统疾病的调养与保健方法
消化系统疾病
呼吸系统疾病
泌尿系统疾病
心血管系统疾病
血液系统疾病
神经系统疾病
内分泌系统
癌症
主要参考书目

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