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大脑怎样才能更聪明？教你如何烹饪状元及第餐。如果忽视了饮食的科学搭配就会影响到一个人的智力发育。为了帮组大众轻松地提高和改善记忆，我们特意编写了这本书。书中主要介绍了健脑的日常膳食、营养专家提倡的31种健脑食物、提高智力应注意的饮食细节，总结了各种益智的营养食谱、以及应避免对大脑产生损伤的不良饮食习惯。还介绍了大脑记忆的原理、情绪与记忆的关系和提高记忆效果的策略和诀窍。

内容简介

一个人的智力水平的高低虽然与遗传、环境、智力训练等因素有一定关系，但80％以上还是取决于膳食营养。大脑是人类生存和从事各种活动的神经中枢，它对膳食营养的多与少、各种营养物质的偏与衰非常敏感。如果忽视了饮食的科学搭配就会影响到一个人的智力发育。为了帮助大众轻松地提高和改善记忆，我们特意编写了这本书。书中主要介绍了健脑的日常膳食、营养专家提倡的31种健脑食物、提高智力应注意的饮食细节，总结了各种益智的营养食谱、以及应避免的对大脑产生损伤的不良饮食习惯。还介绍了大脑记忆的原理、情绪与记忆的关系和提高记忆效果的策略和诀窍。

前言第1章健脑膳食指南饮食多样化，智利不会差节食暴食损大脑油脂：大脑不可或缺的“润滑油” 粗细搭配好健脑控制食盐摄入量偏爱甜食小心吃掉智力饮酒要适可而止日常三餐合理配置大脑怎么样才能更聪明解读爱因斯坦的大脑如此补脑好处多使大脑更聪明的饮食习惯中国古代的益智食品状元及第餐神秘的补脑绝招干嚼食物，赵嚼越聪明 6种可以预防老年痴呆症的食物第2章营养专家提倡的31种健脑食物第3章饮食与智力第4章细节决定智慧第5章让你头脑变聪明——各种元素的神奇力量第6章家庭益智食谱DIY 后记

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