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旅游景区服务与管理
装帧: 平装
出版社: 北京交通大学出版社
作者: 贺湘军 著作
出版日期: 2011-11-01
商品条码: 9787512106703
开本: 其他
出版年份: 2011
定价:
¥24
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《旅游景区服务与管理》是21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列。
内容简介
《旅游景区服务与管理》共9章,从旅游景区服务与管理的实际工作需要出发,系统地介绍了旅游景区概述、旅游景区企业、旅游景区的市场营销、旅游景区的游客接待与客户维护、旅游景区的导游服务、旅游景区的设施设备管理、旅游景区的商业服务、旅游景区的环境管理、旅游景区的资源管理等方面的基本理论和基本方法。
《旅游景区服务与管理》既可作为高职高专院校旅游管理、酒店管理、涉外旅游及相关专业的教材,也可作为景区、旅行社在岗人员培训与自学的参考书。
目录
第1章旅游景区概述
1.1旅游景区的内涵与类型
1.1.1旅游景区的内涵
1.1.2旅游景区的类型
1.1.3旅游景区的发展历程
1.2旅游景区的基本特征
1.3旅游景区的等级评定
1.3.1旅游景区等级评定的背景与作用
1.3.2旅游景区等级评定的标准和方法
本章小结
复习思考题
第2章旅游景区企业
2.1旅游景区企业的基本架构
2.1.1旅游景区的管理目标
2.1.2旅游景区管理机构的设置
2.1.3旅游景区的经营管理职能
2.1.4国外旅游景区的管理
2.2旅游景区管理与经营的基本流程
2.2.1旅游景区的领导管理
2.2.2新景区企业筹建的业务流程
2.2.3景区日常经营流程
2.3旅游景区企业的人力资源配置与管理
2.3.1旅游景区人力资源管理概述
2.3.2旅游景区员工的招聘过程
2.3.3旅游景区员工的培训
2.3.4旅游景区员工的激励与奖励
2.3.5旅游景区员工的纪律与惩罚
本章小结
复习思考题
第3章旅游景区的市场营销
3.1旅游景区市场营销的内容
3.1.1旅游景区市场营销概述
3.1.2旅游景区市场营销的工作流程
3.2旅游景区的市场定位
3.2.1旅游景区的市场调查与市场分析
3.2.2旅游景区目标市场的定位与选择
3.3旅游景区的产品策划
3.3.1旅游景区产品策划的原则
3.3.2旅游景区产品开发策划的方法与流程
3.4旅游景区的产品销售
3.4.1旅游景区产品的销售渠道
3.4.2旅游景区产品的促销方式
本章小结
复习思考题
第4章旅游景区的游客接待与客户维护
4.1售票服务
4.1.1门票的设计
4.1.2售票工作的流程
4.1.3售票工作的难点
4.2接待与咨询服务
4.2.1验票服务
4.2.2咨询服务
4.3投诉受理服务
……
第5章旅游景区的导游服务
第6章旅游景区的设施设备管理
第7章旅游景区的商业服务
第8章旅游景区的环境管理
第9章旅游景区的资源管理
附录A旅游区质量等级的划分与评定
附录B国家5A级旅游景区名单
附录C风景名胜区条例
附录DGUO家级风景名胜区名单
参考文献
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