营养与健康

装帧: 平装
出版社: 上海教育出版社
作者: 上海市虹口区营养师协会著
出版日期: 2018-04-01
商品条码: 9787544494342
版次: 1
开本: 16开
页数: 87
出版年份: 2018

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内容简介

本书是“虹口区社区教育系列丛书”之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分十二课详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初衷。

第一课《中国居民膳食指南(2016)》和营养概论第二课食物多样,谷类为主第三课吃动平衡,健康体重第四课多吃蔬果、奶类、大豆第五课适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉第六课少盐少油,控糖限酒第七课杜绝浪费,兴新食尚第八课心脑血管疾病的预防与控制第九课恶性肿瘤的预防与控制第十课慢性呼吸系统疾病的预防与控制第十一课糖尿病的预防与控制第十二课《黄帝内经》与现代营养科学