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高脂血症保健药膳

高脂血症保健药膳

  • 装帧: 平装
  • 出版社: 海天出版社2
  • 作者: 胡献国 著
  • 出版日期: 2004-01-01
  • 商品条码: 9787806549384
  • 版次: 1
  • 开本: 大32开
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2004
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精选
内容简介
本书收集具有降脂作用的各类保健药膳438方,按方名、原料、制法、功效、适应证等进行介绍。全书内容通俗易懂,切合实际,便于患者选方用膳。本书反映了当前国内高脂血症饮食治疗现状及进展,融科学性、实用性于一体,是高脂血症患者预防和治疗高脂血症的良师益友,也可供从事中医食疗学教学及科研人员和广大中医食疗爱好者的参考。
目录
第一章 高脂血症药膳调治纲要 一、高脂血症的定义 二、高脂血症的诊断 三、高脂血症的药膳治疗原则 四.高脂血症的膳食宜忌 第二章 药膳主食 山药面条 山药汤圆 桃酥豆泥 茯苓包子 韭黄面条 参枣米饭 扁豆大米饭 玉竹枸杞肉饼 茯苓面饼 花生大枣莲米饭 蒲黄面饼 山药茯苓包子 扁豆花馄饨 云豆枣卷 茯苓苡仁饼 长命包子 意米大枣饭 茯苓扁豆饼 猪肉山药面皮 莲米豆饭 圆肉枣饭 青皮枳壳面条 绿豆大米饭 姜汁牛肉饭 燕麦米饭 南瓜饼 山楂山药饼 槐花面条 姜汁黄鳝饭 燕麦荞麦饼 南瓜饭 大枣白鸽饭 第三章 药膳菜肴 芹菜炒瘦肉 软炸山药兔 冬瓜香菇菜 麻油拌萝卜丝 萝卜蜂蜜 韭菜鸡蛋 生姜鲢鱼 枸杞肉丝 杞烧活鱼 杞子鸽蛋汤 银杞鸡肝羹 生煸杞叶 芝麻兔 芝麻海带蜜粉 沙锅鱼头豆腐汤 韭菜炒鹌鹑 核桃蒸鸭 冬笋爆鸡片 香酥山药 麻油拌豆芽 一品山药 核桃鸡丁 韭菜淡菜蒸排骨 杞叶猪肝羹 枸杞兔丁 枸杞鸡蛋 乳鸽枸杞汤 枸杞花桃仁鸡丁 桂圆童子鸡 香蕉蘸黑麻 山药藕鱼 桃杞蒸鸭 核桃仁炒韭菜 银耳蛋奶 …… 第四章 药粥 第五章 药汤 第六章 药茶(饮) 第七章 药酒 第八章 药膳糕点

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