商业建筑设计

本书阐述了商业建筑设计的原理，对我国目前比较成功的商业建筑设计进行了系统研究和分析，其中有大量的商业建筑设计的经验数据和设计方法，这些宝贵的数据和设计方法，涵盖了商业建筑设计过程中的各个关键环节，对商业建筑设计有直接的指导价值。为充分阐述本文提到的设计原则，书中列举了众多国内外著名的商业建筑典型设计案例，不但为建筑师在日常工作中提供帮助，同时也为商业地产界的研究提供理论依据。

周洁，资深商业建筑设计师，国家一级注册建筑师，并获得LEEDAP资格。2002年获同济大学建筑学学士学位，2005年获同济大学建筑设计及其理论硕士学位。曾任美国凯里森建筑设计所设计总监。现为同济大学建筑系博士。

前言
第1章商业建筑设计认识探讨
1.1国外商业建筑发展的经验与启示
1.1.1欧美国家商业建筑发展的历程与启示
1.1.2日本商业建筑发展的历程与启示
1.1.3东南亚国家的商业建筑的发展与启示
1.2我国商业建筑的发展现状及认识误区
1.2.1我国商业建筑的发展历史
1.2.2我国购物中心的发展现状及其特征
1.2.3国内对商业地产开发设计的认识误区
1.3如何塑造成功的商业建筑
第2章商业建筑设计方法与步骤
2.1清晰的商业定位
2.2完善的总体规划
2.3良好的动线设计
2.4与业态布局互动的平面设计
2.5精益求精的细节推敲
2.6打动人心的场所营造
第3章商业建筑相关基本概念
3.1商业建筑分类
3.1.1按形态分类
3.1.2按规模分类
3.2商业建筑的基本术语
3.3商业建筑的面积分配
3.3.1总体指标
3.3.2分项指标
3.3.3平面效率的经验数值
3.4商业建筑设计的团队合作
第4章商业建筑的主流形态
4.1购物中心的类型划分和多重属性
4.1.1购物中心的类型划分
4.1.2购物中心的多重属性
4.2购物中心在我国发展的主要类型
4.2.1生活方式购物中心
4.2.2摩尔购物中心
4.2.3奥特莱斯
第5章商业建筑外部交通组织
5.1商业建筑的选址要点
5.2商业建筑的选址分析
5.3商业建筑外部交通构成要素及利用
5.4商业建筑外部交通的分析内容和手段
5.5商业建筑停车规划
5.5.1停车量分析
5.5.2停车场规划
第6章商业建筑的内部动线设计
6.1顾客水平动线设计
6.2顾客垂直动线设计
6.2.1自动扶梯设置
6.2.2垂直客梯设置
6.3水平服务动线设计
6.4垂直服务动线设计
第7章商业建筑主要功能元素
7.1主力百货
7.1.1发展趋势
7.1.2在购物中心中的位置布局
7.1.3常见规模
7.1.4分层功能
7.1.5客流动线设计
7.2超市
7.2.1发展趋势
7.2.2在购物中心中的位置布局
7.2.3常见规模
7.2.4空间及配置要求
7.2.5布局
7.3电影院
7.3.1发展趋势
7.3.2在购物中心中的位置及规模
7.3.3常见布局
7.3.4空间要求
7.3.5入场散场流线及疏散流线
7.3.6IMAX厅设计
7.4溜冰场
7.4.1在购物中心中的位置布局
7.4.2常见规模和布局平面
7.5美食广场
7.5.1在购物中心中的位置布局
7.5.2规模和平面布局
7.6除主力店外的零售与餐饮店面
7.6.1尺度要求
7.6.2消化进深的方法
第8章商业建筑内在空间规划
8.1空间设计的研究方法
8.2空间设计的基本原则
8.3空间尺度的研究
8.3.1走廊宽度
8.3.2非节点型（纵向）中庭的尺度
8.3.3节点型中庭的尺度
8.3.4剖面设计
第9章商业建筑的服务消防系统
9.1卸货
9.2送货
9.3员工流线
9.4设备空间基本要求
9.5卫生间等辅助用房
9.6消防规划
9.6.1总体消防规划
9.6.2消防疏散基本原则
9.6.3消防设计
第10章商业建筑氛围营造手法
10.1广告媒体手段
10.1.1媒体装置
10.1.2立面媒体化
10.2材质表现手段
10.2.1室内用材质
10.2.2室内空间室外化
10.2.3外立面材质
10.3色彩表现手段
10.3.1高雅冷调
10.3.2高雅暖调
10.3.3活泼暖调
10.4环境标识系统
10.4.1商场LOGO设计
10.4.2商场品牌宣传设计
10.4.3楼层平面图
10.4.4卫生间、休息区、吸烟区、电梯方位等的标识和引导
10.4.5室内各专卖店品牌灯箱的布局
10.4.6咨询、投诉服务台的标识和方位引导
10.5景观表现手段
10.5.1商业景观的功能主题
10.5.2商业景观的主要功能元素
10.5.3不同类型商业空间的景观设计要点
10.6灯光表现手段
第11章商业建筑细部构造设计
11.1室内外店面
11.2栏杆细部
11.3自动扶梯/天桥
11.4雨篷细部
11.5石材拼缝
11.6天窗/吊顶
11.7橱窗/广告位
第12章商业建筑设计未来展望
12.1商业建筑的可持续性设计
12.1.1商业中庭空间的设计优化
12.1.2屋顶花园的设计
12.1.3外立面的节能设计
12.2与城市公共交通的整合
12.3在城市综合体中的角色和作用
12.3.1优先级
12.3.2形象性
12.3.3分期开发
12.3.4谐同性
12.3.5场所性
12.4多元化："类城市"发展
12.4.1体验性消费的兴起和发展
12.4.2家庭式消费如火如荼
12.4.3个性式消费方兴未艾
12.5主题化：从业态策划到建筑设计的创意
12.6新型商业空间的创造
12.6.1空间的流动感和灵活性增强
12.6.2巨构商业空间
12.6.3室内外空间的交融
12.7商业建筑外立面设计创新
12.7.1从拼贴式到整体性
12.7.2从实体性到通透性
12.7.3从静态到动态
12.7.4从片断到连续性
参考文献
后记

英国著名的社会学家迈克·费瑟斯通曾在他的著作《消费文化与后现代主义》中指出：“消费文化已成为后现代社会的动力，它彻底消解了艺术与生活、学术与通俗、文化与政治、神圣与世俗之间的分野，深刻地影响与改变着我们的生活方式。”正由于消费文化的广泛影响，商业购物行为已渗透到人们吃、穿、住、行等各个层面。作为集中化商业购物行为的场所——商业建筑如雨后春笋般大量涌现，进入人们的视野。商业建筑不仅仅是一栋建筑、一个空间，更是城市生活的中心。在这里，不仅有物质的交换，还有信息的交流、文化的渗透与传播。 由于商业建筑折射着当代社会发展的文化与精神，许多建筑大师也开始关注这一领域，并且从空间、政治、文化等层面对之进行解剖和分析。正如雷姆·库哈斯在其著作《哈佛购物指南》中所写：“市场经济正在改变城市的面貌，这一点众所周知，但暂时还没有令人信服的、成型的今日城市概念。”在我看来，在今天这样一个商业文化迅速发展并渗透到社会生活各个角落的时代，我们所做的有关商业建筑的研究即是对正在成型之中的“今日城市”的记录，同时也含有对不可预见的城市未来的一种解读与预测。正是这种解读与预测使我们更深刻地透视到城市生活及其文化的本质。作为一个建筑师，我们同时扮演着两种角色，既是城市生活的记录者，又是创造者。这也使我更清晰地意识到今天所做的工作意义与价值所在。 近年来，商业建筑在国内发展得如火如荼，已成为建筑设计领域的一大亮点。有意思的是，地产界对商业建筑的兴趣和对商业建筑案例的研究远高于建筑设计界。不过，地产商在商业建筑方面的实战经验，也仅限于近十年来国内迅猛发展的商业地产实践和从美国等西方发达国家移植过来的若干设计理念。相比商业地产开发商，许多从事第一线商业建筑设计的建筑师对商业建筑设计的原则、方法更是毫无概念，只是简单套用一般公共建筑的设计原则和方法，做出的方案往往经不起推敲和检验。 对于整个国内市场来说，尽管目前商业建筑发展迅猛，但还处于初级积累阶段。比起发达国家深厚的商业文化积淀，还有很大的差距。此外，我国的商业环境、自然条件、人文传统又与西方发达国家不同，具有自己的特殊性。因此，在借鉴西方发达国家成熟的商业建筑设计经验的同时，更需要我们有创新的意识，探索出适合中国商业和城市发展的建筑设计模式。 本书是以笔者数年在商业设计一线的实践经验为基础，对我国目前比较成功的商业建筑设计的系统研究和分析。其中有大量的商业设计的经验数据和设计方法，这些宝贵的数据和设计方法，不仅对商业建筑设计有直接的指导价值，也涵盖了商业建筑设计过程中的各个关键环节。为充分阐述本书提到的一些设计原则和方法，书中列举了一些国内外著名的商业建筑设计案例。希望本书能为建筑师在日常工作中提供帮助，同时也为商业地产界的研究提供理论依据。 虽然此书是笔者多年商业建筑设计的经验总结，但由于商业建筑设计一方面是一个涉及多方面专业知识的复杂工程，另一方面又是国内建筑设计领域的新亮点，尚处于发展期，因此笔者的研究和分析不过是一家之言，疏漏和错误在所难免，希望能得到社会各界的批评和指正。 周洁