宝宝最爱的益智长高食谱

如何才能保证宝宝益智、长高兼得呢？很简单的方法就是健康饮食。“吃”是守护宝宝益智长高很简单也是有效的秘诀，只有吃对方法、吃对食材、吃对必需的营养素，宝宝才能拥有一个聪明的大脑、一个健康的身体。所以，身为父母，当务之急先要了解宝宝体内所需要的每一种营养素，每一种食物，为宝宝制订一个科学合理的食谱。
《宝宝很爱的益智长高食谱(妈妈牌美食)》岳晓燕等编

在生命的旅途中，也许什么都可等待，唯独宝宝成长期的健脑、长高是不可等待的。如果错过这个时期，留给父母的将是终生遗憾，无法以任何方式弥补。可想而知，让宝宝拥有一个聪明的大脑、健康的身体是多么的重要。本书以科学、合理、多样化的食物为很好益智长高食谱，从很初的用料选择到烹调做法、食谱功效都逐一阐明，为宝宝提供了正确的健脑、长高的食补方法，有助于宝宝健脑、长高同步进行，使他们拥有良好的思维能力，拥有强壮的身体，拥有一个美好的未来！

岳晓燕，副主任医师。擅长儿童生长发育评估、智力检测、听力筛查、营养保健指导及儿科、耳鼻喉科常见病、多发病的诊断和治疗。陶红亮，孕产育儿作家。近年来，致力于孕产育儿类图书研究及创作，相继出版了一系列孕产育儿著作，如《上班族宝宝科学喂养240个细节》《妈妈很常问的1000个育儿问题》等。 

第一章
宝宝益智长高必需的营养素“吃”是宝宝益智长高最简单也是最有效的秘诀，只有吃对方法、吃对食材、吃对必需的营养素，宝宝才能拥有一个聪明的大脑、一个健康的身体。所以，身为宝宝的妈妈要了解人体所需要的每一种营养素，以保证宝宝能够吃“对”。脑黄金：DHA、ARA / 00
健康的守护神：叶酸 / 00
脑神经发育的代表：牛磺酸 / 00
提升记忆力：卵磷脂 / 00
维持大脑神经系统：碳水化合物 / 00
儿童成长的能量：脂肪 / 00
智力发展的关键元素：蛋白质 / 0
神经和心肌的团队：B族维生素 / 0
牙齿、骨骼发育的首选：维生素A / 0
提高免疫力：维生素C / 0
健骨骼、长高的原动力：维生素D / 0
机体维护师：维生素E / 0
促进脑神经组织的传导者：钙 / 0
人体最佳造血剂：铁 / 0
智力的水平支柱：碘 / 0
生长发育的促进者：锌 / 0
对抗自由基的武器：硒 / 0
人体的生命元素：钾 / 0
思维的元素：磷 / 0
第二章
营养充足，促进健康的特效食物每一位父母都希望自己的宝宝健康成长，而健康的前提是父母要给予宝宝充足的营养，这样才能让他们健康茁壮成长，才能让他们的未来处处充满阳光。下面的这些特效食物，也许是打开宝宝通往健康大门的一把金钥匙。生活中健脑长高的食物 / 0
牛奶 / 0
鸡蛋 / 0
荔枝 / 0
芹菜 / 0
花菜 / 0
核桃 / 0
山药 / 0
黑木耳 / 0
芝麻 / 0
苹果 / 0
虾 / 0
葡萄 / 0
桑葚 / 0
胡萝卜 / 0
杨桃 / 0
大蒜 / 0
猕猴桃 / 0
洋葱 / 0
草莓 / 0
西红柿 / 0
柠檬 / 0
菠菜 / 0
龙眼 / 0
金针菇 / 0
松子 / 0
银耳 / 0
生姜 / 0
香蕉 / 0
西兰花 / 0
花生 / 0
枣 / 0
菠萝 / 0
杏仁 / 0
牡蛎 / 0
不宜常吃的食物 / 0
橘子 / 0
浓茶 / 0
果冻 / 0
咸鱼 / 0
泡泡糖 / 0
人参 / 0
爆米花 / 0
罐头 / 0
方便面 / 0
可乐饮料 / 0
巧克力 / 0
烤肉 / 0

第三章
益智、长高的营养方案要想让宝宝益智、长高兼得，首先需要食物的科学搭配。下面的这些食谱将带妈妈们走进不同寻常的食物世界，为宝宝们提供使其健康、聪明成长的食品。主食谱 / 0
葡萄干酿苹果 / 0
玉米烩饭 / 0
四喜苹果 / 0
芸豆糕 / 0
豆豉鸡丁炒面 / 0
八宝千层发糕 / 0
赤豆糕 / 0
鲜虾蛋饺 / 0
干蒸莲子 / 0
清汤银丝面 / 0
三色花蕊卷 / 0
胡萝卜饼 / 0
玉米面丝糕 / 0
水晶鳝鱼饼 / 0
莴笋素饺 / 0
莲藕香饺 / 0
香蕉南瓜饼 / 0
五彩拉面 / 0
什锦蒸饺 / 0
香煎蔬菜饼 / 0
生煎羊肉包 / 0
樱桃三鲜包 / 0
丝瓜肉饺 / 0
菠菜银鱼面 / 0
虾皮豆腐蛋饼 / 0
白菜蒸蛋卷 / 0
豌豆包 / 0
椰蓉豆沙卷 / 0
黄金玉米饼 / 0
面包苹果布丁 / 0
什锦包饭 / 0
鲜虾生煎饺 / 0
香煎牛肉豆腐饼 / 0
五谷杂粮及坚果类 / 0
黄豆排骨汤 / 0
健脑核桃粥 / 0
养生糙米浆 / 0
豇豆小米粥 / 0
糙米饭团 / 0
芝麻甜豆 / 0
杏仁豆腐 / 0
豌豆翡翠 / 0
花生炖猪蹄 / 0
鱼干拌花生 / 0
香蕉芝麻饼 / 0
鲜芹糯米粥 / 0
黄豆焖鸡翅 / 0
蛋黄甜豆 / 0
糖醋黄豆芽 / 0
麻婆豆腐 / 0
杏仁松饼 / 0
浇汁豆腐饼 / 0
三丝拌豆芽 / 0
红糖绿豆沙 / 0
红豆糯米饼 / 0
木耳核桃煲豆腐 / 0
腰果香虾仁 / 0
板栗焖排骨 / 0
南瓜五仁煲 / 0
花生豆沙糯米球 / 0
果仁糖包 / 0
红薯蒸板栗 / 0
榛子粥 / 0
花生蛋饼 / 0
蒜蓉香菇黑豆 / 0
什锦豆腐脑 / 0
蜜汁豌豆 / 0
绿豆荷香粥 / 0
花生芝麻糊0
乳制品类 / 0
姜汁撞奶 / 0
牛奶炖蛋 / 0
火腿奶酪卷 / 0
凤凰奶 / 0
牛奶荷包蛋 / 0
什锦杏仁奶冻 / 0
奶香红枣饭 / 0
草莓奶露 / 0
山药芝麻奶糊 / 0
奶味软饼 / 0
奶汤小排骨 / 0
布丁面包 / 0
奶香鳜鱼 / 0
牛奶吐司 / 0
牛奶玉米脆 / 0
奶香土豆饼 / 0
奶香浇汁鸭 / 0
奶香蛋松 / 0
奶酪葡萄烤面皮 / 0
奶汁鸡卷 / 0
什锦奶酪蛋卷 / 0
菠菜牛奶粥 / 0
南瓜牛奶粥 / 0
香蕉奶粥 / 0
奶香蘑菇牛肉面 / 0
牛奶柠檬鱼 / 0
奶油豆腐
蛋类 /
乌龙面蒸蛋 /
银耳鹌鹑蛋 /
番茄炒蛋片 /
鸡蛋土豆卷 /
水炒蛋三明治 /
小米蛋奶粥 /
四宝蛋卷 /
浇汁番茄蛋 /
盐蛋蒸豆腐 /
鸡蛋黑米粥 /
茭白炒鸡蛋 /
肉末银鱼蒸蛋 /
三鲜鸡蛋炖豆腐 /
小米蛋奶核桃粥 /
芋头鸡蛋粥 /
双色蒸蛋黄 /
四色炒蛋 /
牛肉豆蛋 /
百合柿饼煲鸽蛋 /
鱼丁蒸蛋 /
鱼肉蛋饼 /
水产类 /
清炖鲤鱼 /
老醋蜇头 /
红烧小鳜鱼 /
彩椒墨鱼 /
炒桂花鱼肚 /
西兰花炒鲜鱿 /
清蒸比目鱼 /
清蒸带鱼 /
美味茶香虾 /
金针鳝丝 /
糖醋鱼脯 /
砂锅花鲢鱼头 /
金银鲑鱼丝卷 /
鳝鱼饺子 /
元气烤鳗鱼 /
荷包虾 /
凉拌海米裙带菜 /
客家小炒 /
虾皮白菜饼 /
黄瓜海蜇皮 /
海带炖肉 /
草鱼跃生菜 /
双椒鳝鱼 /
虾皮烧冬瓜 /
肉类 /
荷香糯米骨 /
鹌鹑蛋烧小排 /
竹笋炒腊肉 /
小炒猪肝 /
豉汁凤爪 /
蒜泥白肉 /
拌肚尖花 /
五香牛肉 /
五香扒牛舌 /
板栗烧鸡 /
猪肝烩饭 /
五香兔肉 /
香酥腰果排 /
蒸猪蹄 /
铁板黑椒牛仔骨 /
菠萝肉丸 /
青豆牛肉堡 /
红玉鸡块饭 /
肉末烧茄子 /
番茄蛋花蒸羊肉 /
鸡肝粥 /
浇汁丝瓜酿肉 /
双菇烩兔丝 /
香炒鸡藕丝 /
羊肝炒饭 /
平菇牛肉片 /
素菜类 /
松仁玉米 /
蒜泥黄瓜 /
剁椒蒸芋头 /
蜜汁莲藕 /
小葱拌豆腐 /
西芹百合炒腰果 /
小炒丝瓜 /
西红柿炒蛋 /
清炒土豆丝 /
鲍汁白灵菇 /
茄子豆角 /
清炒莴笋丝 /
大葱烧木耳 /
拌胡萝卜丝 /
红焖蒜苗 /
翡翠炒饭 /
凉拌白菜心 /
凉拌菠菜 /
油菜炒玉米 /
青白世界 /
青椒香干 /
金针烩油菜 /
红心金发海带丝 /
三色丝瓜条 /
什锦香黄瓜 /
绿叶香干 /
汤羹类 /
猪骨玉米汤 /
猪肉汤 /
黄豆炖猪蹄汤 /
香菜鱼片皮蛋汤 /
排骨藕汤 /
蛋黄菜花汤 /
虾仁豆花羹 /
蘑菇蛤蜊羹 /
菠菜猪血汤 /
蛋丝海带豆腐汤 /
玉竹核桃羊肉汤 /
八宝果羹汤 /
裙带豆腐汤 /
鸭蛋肉汤 /
三色鸽蛋汤 /
四色补钙汤 /
山珍益智汤 /
红枣双莲汤 /
梨丝豆腐火腿汤 /
豆沙苹果羹 /
银耳西瓜羹 /
冬瓜三鲜汤 /
什锦疙瘩汤 /
酸菜猪血汤 /
豆腐鱼干汤 /
南瓜绿豆汤 /
莲子红豆汤
果汁类 /
苹果胡萝卜汁 /
柳橙汁 /
桑葚汁 /
木瓜汁 /
红枣汁 /
金橘汁 /
香蕉汁 /
香瓜汁 /
猕猴桃汁 /
葡萄汁 /
哈密瓜汁 /
核桃汁 /
白萝卜梨汁 /
胡萝卜山楂汁 /
番茄芹菜汁 /
银芽胡萝卜汁 /
胡萝卜火龙果汁 /
花菜汁 /
西红柿汁 /
冰糖萝卜汁 /
黄瓜猕猴桃汁 /
鲜橘汁 /
鲜榨西红柿汁 /
柠檬汁 /