有机化学实验

《清华大学化学类教材:有机化学实验》按照国家教育部审定的高等学校化学学科化学实验教学基本内容编写。《清华大学化学类教材:有机化学实验》分为有机化学实验一般知识和有机化合物合成实验两大部分。有机化合物合成实验列入67个，包含了常量实验、半微量实验和少量微量实验操作步骤。《清华大学化学类教材:有机化学实验》全部实验采用标准磨口玻璃仪器进行，大部分实验使用电磁搅拌，保留了少量使用电动搅拌的实验，并加强了谱学技术在合成有机化合物鉴定上的应用。书末附有有机化学文献介绍及一些常用的数据表。

绪论
第1章有机化学实验的一般知识
1.1有机化学实验室规则
1.2有机化学实验室的安全知识
1.2.1防火
1.2.2防爆
1.2.3防中毒
1.2.4防灼伤
1.2.5防割伤
1.2.6用电安全
1.3有机化学实验预习、记录和实验报告
1.3.1实验预习
1.3.2实验记录
1.3.3实验报告
1.4有机化学实验常用仪器和设备
1.4.1玻璃仪器
1.4.2金属工具
1.4.3常用反应装置
1.4.4仪器的选择
1.4.5仪器的装配与拆卸
1.4.6电器设备
1.4.7其他设备
第2章有机化学实验基本操作
2.1简单玻璃工操作
2.1.1玻璃管（棒）的清洗、干燥和切割
2.1.2弯玻璃管（棒）
2.1.3拉毛细管
2.1.4制搅拌棒和玻璃钉
2.2有机化合物物理常数测定
2.2.1有机化合物熔点测定及温度计校正
2.2.2有机化合物沸点测定
2.2.3折射率的测定
2.2.4比旋光度的测定
2.3有机化学反应实施方法
2.3.1加热方法
2.3.2冷却方法
2.3.3干燥方法
2.4液体有机化合物的分离和提纯
2.4.1理想溶液的蒸馏原理
2.4.2简单蒸馏
2.4.3简单分馏
2.4.4减压蒸馏
2.4.5非理想溶液的蒸馏原理
2.4.6共沸蒸馏
2.4.7水蒸气蒸馏
2.5萃取
2.5.1液液萃取
2.5.2液—固萃取
2.6固体有机化合物的提纯方法
2.6.1重结晶
2.6.2升华
2.7色谱分离技术
2.7.1柱色谱
2.7.2薄层色谱
2.7.3纸色谱
2.7.4气相色谱
2.7.5高压液相色谱
2.8谱学分析技术
2.8.1红外光谱
2.8.2核磁共振
第3章有机化合物合成实验
3.1卤代烃的制备
实验1正溴丁烷的合成
实验2溴乙烷的合成
实验32—氯丁烷的合成
3.2付氏反应
实验4苯乙酮的合成
实验5二苯酮的合成
实验62丙基对二甲苯的合成
3.3格氏反应
实验72—甲基—2—己醇的合成
实验82甲基丁酸的合成
实验9三苯甲醇的合成
实验103—己醇的合成
3.4醚的制备反应
实验11正丁醚的合成
实验12苯乙醚的合成
实验13安息香乙醚的合成
3.5坎尼扎罗反应
实验14呋喃甲酸与呋喃甲醇的合成
实验15苯甲酸与苯甲醇的合成
实验16对氯苯甲酸与对氯苯甲醇的合成
3.6相转移反应及卡宾加成
实验17环己烯的合成
实验18相转移催化剂三乙基苄基氯化铵的合成
实验197，7—二氯双环（4.1.0）庚烷的合成
实验20苯甲酸丁酯的合成
实验211，1—二氯2，3—二氰基—2，3—二苯基环丙烷的合成
3.7羟醛缩合反应
实验22苄叉丙酮的合成
实验23苯亚甲基苯乙酮的合成
实验24二苄叉丙酮的合成
实验25反—对甲氧基苄叉苯乙酮的合成”
实验26肉桂酸的合成
3.8酯化与酰化反应
实验27乙酸正丁酯的合成
实验28苯甲酸乙酯的合成
实验29乙酰水杨酸的合成
实验30乙酰苯胺的合成
实验31五乙酸葡萄糖酯的合成
3.9活泼亚甲基反应
实验32乙酰乙酸乙酯的合成
实验334—苯基—2—丁酮的合成
实验344—苯基—2—丁酮亚硫酸氢钠加成物的合成
实验35正丁基丙二酸二乙酯的合成
实验365正丁基巴比妥酸的合成
3.10重氮化反应
实验37对氯甲苯的合成
实验38甲基橙的制备
3.11氧化还原反应
实验39环己酮的合成
实验40偶氮苯的合成
实验41偶氮苯的光异构化反应
实验42二苯甲醇的合成
实验439—芴醇的合成
实验44氢化肉桂酸（3—苯基丙酸）的合成
3.12有机金属化合物的制备
实验45二茂铁的合成
实验46乙酰基二茂铁的合成及柱色谱分离
3.13Diels—Alder反应
实验47环戊二烯与马来酸酐的反应
实验48（3，6）亚甲基—4—环己烯—4—对苯醌的合成
3.14魏梯希反应
实验49苄基三苯基膦氯化物的制备
实验501，4—二苯基—1，3—丁二烯的制备
实验51（E）—1，2—二苯乙烯和（Z）—1，2—二苯乙烯的合成
3.15共轭加成
实验524，4—二甲基—2—环己烯—1—酮的合成
3.16有机磷化合物的制备
实验53（E）—1，2—二苯乙烯的合成
实验54N—磷酰化氨基酸的合成
3.17多步合成
实验55安息香的合成
实验56二苯基乙二酮的合成
实验57二苯基乙醇酸的合成
实验58二苯基乙醇酸交酯的合成
实验59乙酸苯酚酯的合成
实验60邻羟基苯乙酮的制备
实验612—羟基查尔酮的合成
3.18聚合物合成实验
实验62聚苯乙烯的制备
实验63聚邻苯二甲酸乙二醇酯的制备
3.19天然产物的提取
实验64从茶叶中提取咖啡因
实验65类胡萝卜素的提取
实验66橙油的提取
实验67菠菜中色素的提取和分离
有机化学文献
附录
附录1常见元素的相对原子质量
附录2常用有机溶剂的纯化
附录3常用酸碱溶液相对密度及组成表
附录4部分共沸混合物的性质
附录5典型有机分子中1HNMR的化学位移值
主要参考文献