现代物流管理

  

本书围绕运输与配送、仓储与库存、信息与服务、流通与加工等现代物流管理关键功能，全面介绍了现代物流管理的最新理念、策略和技术，主要内容包括配送管理、运输管理、仓储管理、库存管理、第三方物流、物流网络设计、物流金融和物流标准化等物流管理核心职能及最新理论。本书具有三个显著特点：一是理论前沿和本土案例相结合，本书融合了国内外最新研究成果，同时尽量结合中国实践；二是实用性和时效性兼顾，书中采用的案例和阅读资料大多是近三年的材料，突出了现代物流管理中的策略性内容，并结合中国企业实践进行阐述；三是内容丰富有助力于学生开阔视野。每章正文前设有学习目标和引导案例，章末有问题分析与讨论以及综合案例。本书适合物流管理、工商管理、市场营销、电子商务、物流工程等专业研究生和高年级本科生使用，也可作为生产制造、商贸流通等行业相关从业者的参考读物。

赵泉午，重庆大学教授，复旦大学博士后，香港中文大学利丰物流研究中心访问学者，美国克莱姆森大学访问学者，中国物流学会理事，重庆市物流与供应链教育专业委员会副主任、重庆市商品交易市场协会专家委员会委员，中新（重庆）战略性互联互通示范项目管理局决策咨询专家（物流领域）。

第1章绪论1
引导案例：“阿里”“顺丰”数据之争1
1.1现代物流管理的概念4
1.2现代物流管理的重要性5
1.3现代物流管理的主要内容7
1.4现代物流管理的就业方向8
1.5课外资料9
问题与讨论9
案例分析：一砖一瓦再造乐高9
第2章配送管理15
引导案例：重庆永辉物流中心15
2.1物流配送概论16
2.1.1配送的基本概念16
2.1.2配送与运输的关系17
2.1.3配送的类型17
2.1.4车辆配载18
2.2配送中心概论19
2.2.1配送中心的概念19
2.2.2配送中心的类型19
2.2.3配送中心的作业流程21
2.3配送策略22
2.3.1多点停留的直接配送策略22
2.3.2直接转运的配送策略23
2.3.3共同配送策略24
2.4配送线路优化25
2.4.1节约矩阵法26
2.4.2一般划归法35
问题与讨论40
案例分析：永辉公司的配送策略41
第3章运输管理44
引导案例：中欧班列助力“一带一路”44
3.1运输管理概论47
3.1.1运输的概念47
3.1.2运输的地位及作用47
3.1.3基本运输方式49
3.2集装箱运输54
3.2.1集装箱运输概念54
3.2.2集装箱运输的发展阶段54
3.2.3集装箱运输的优点56
3.3多式联运57
3.3.1国际多式联运概念57
3.3.2国际多式联运的特点57
3.3.3国际多式联运的优点58
3.3.4国际多式联运的形式59
3.4甩挂运输61
3.4.1甩挂运输的概念61
3.4.2甩挂运输的主要装备62
3.4.3甩挂运输的优点62
3.4.4甩挂运输的设计63
3.4.5甩挂运输的组织管理64
3.5运输成本与定价66
3.5.1运输成本66
3.5.2运输定价68
3.6运输方式的选择70
3.6.1不同运输方式的权衡71
3.6.2运输方式选择与服务水平的权衡73
3.7车货匹配平台75
3.7.1车货匹配平台概念75
3.7.2车货匹配平台发展现状75
3.7.3典型车货匹配平台模式75
3.7.4车货匹配平台推广应用78
问题与讨论79
案例分析：风神甩挂运输作业案例80
第4章仓储管理85
引导案例：京东上海“亚洲一号”85
4.1仓储概述87
4.1.1仓储的概念87
4.1.2仓库与配送中心的区别87
4.1.3仓库的分类88
4.1.4仓储管理的主要内容89
4.2仓储设施设备90
4.2.1货架90
4.2.2托盘92
4.2.3叉车93
4.2.4自动化设备94
4.3仓库规划99
4.3.1仓库整体规划99
4.3.2库场面积设计100
4.3.3仓库货区布局101
4.3.4仓库货位布置103
4.4分拣作业104
4.4.1分拣作业基本流程104
4.4.2拣货作业布置106
问题与讨论108
案例分析：“摘果式”拣货方式PK“播种式”拣货方式108
第5章库存管理112
引导案例：雅戈尔服饰公司的配送中心策略112
5.1引言115
5.2企业持有库存的原因115
5.3库存的重要性116
5.4库存管理模型及应用117
5.4.1经济订货批量模型（EOQ）及其应用117
5.4.2数量折扣与商业促销124
5.4.3经济订货批量模型（EPQ）及其应用128
5.4.4报童模型及其应用（newsboyornewsvendor）130
5.4.5时变需求下的库存管理模型131
5.4.6（s,S）存储策略137
5.4.7周期性检查策略下的目标库存水平存储策略（提前期不为零）140
5.4.8（Q,R）存储策略141
5.5安全库存及风险分担142
5.5.1安全库存的作用142
5.5.2确定适当的安全库存水平143
5.5.3降低安全库存的管理杠杆145
5.6供应链环境下的库存管理149
5.6.1基于级库存的供应链安全库存管理策略149
5.6.2基于全局优化的供应链安全库存设置策略151
5.6.3供应链库存优化典型案例158
5.7实际问题163
5.7.1实际中常用的库存管理策略163
5.7.2设置供应链服务目标163
5.7.3数据的可获得性和质量164
问题与讨论164
案例分析：神州商店的库存控制166
第6章第三方物流170
引导案例：海尔日日顺物流170
6.1第三方物流概述172
6.1.1基本概念172
6.1.2第三方物流的特征172
6.1.3第三方物流的优缺点173
6.1.4第三方物流发展趋势174
6.2第三方物流企业类型175
6.2.1按行业分类175
6.2.2按功能分类.176
6.3第三方物流信息系统180
6.3.1第三方物流信息系统定义180
6.3.2第三方物流信息系统的功能模块180
6.3.3物流信息系统支撑技术180
6.4第三方物流成本管理182
6.4.1第三方物流成本概念182
6.4.2第三方物流成本构成182
6.4.3第三方物流成本控制方法182
6.4.4降低第三方物流成本的途径183
6.4.5作业成本法在第三方物流成本核算中的应用184
问题与讨论186
案例分析：京东物流运营体系的内核——青龙系统186
第7章物流网络设计192
引导案例：阿里巴巴率众巨头织“地网”192
7.1物流网络概论193
7.1.1物流网络概念193
7.1.2物流节点193
7.2物流网络设计194
7.2.1影响物流网络设计决策的因素194
7.2.2物流网络设计决策的框架198
7.3典型的分销物流网络模式200
7.4物流网络设计方法207
7.5物流网络设计实例211
问题与讨论217
案例分析：O2O模式下苏宁易购的城市物流网络优化220
第8章物流金融223
引导案例：创捷供应链电子商务E-SCM平台223
8.1物流金融概述226
8.1.1物流金融基本概念226
8.1.2物流金融发展阶段227
8.2物流金融产品227
8.2.1库存融资227
8.2.2应收账款融资228
8.2.3预付账款融资230
8.2.4保单融资231
8.2.5金银仓融资231
8.3物流金融新趋势232
8.3.1供应链金融232
8.3.2线上物流金融233
8.4物流金融风险控制236
8.4.1物流金融风险影响因素236
8.4.2物流金融风险控制原则237
8.4.3物流金融风险控制手段238
问题与讨论240
案例分析：国际饮料巨头的白糖供应链之困240
第9章物流标准化247
引导案例：托盘标准化和循环共用系统247
9.1物流标准化概述249
9.1.1物流标准化的概念250
9.1.2物流标准化的特点250
9.1.3物流标准化的意义251
9.2国内外物流标准化发展现状252
9.2.1国际物流标准化发展现状252
9.2.2我国物流标准化发展现状254
9.3国内外典型物流标准257
9.4国内企业物流标准化实践259
9.4.1标准化托盘循环共用实践259
9.4.2汽车零部件入厂物流容器循环共用实践261
问题与讨论265
案例分析：“1号店”的托盘循环共用265
参考文献268

2014年国务院印发《物流业发展中长期规划（2014—2020年）》（以下简称《规划》），部署加快现代物流业发展，建立和完善现代物流服务体系，提升物流业发展水平，为全面建成小康社会提供物流服务保障。2017年商务部等5部门联合印发了《商贸物流发展“十三五”规划》。随着规划的实施及推进，近年来国内物流业总体规模快速增长，物流服务水平显著提高，发展的环境和条件不断改善，中国物流业进一步加快发展的基础十分坚实。不过，与国外高度发达的物流业相比，我国物流业的总体水平仍然偏低，还存在效率低下等突出问题。随着现代物流管理的理念被越来越多的生产制造和商贸流通企业所接受，创新适合国情的现代物流管理策略、方法和工具，打造高效产业价值链，是国内现代物流管理的大趋势。本书的主要目的在于让学生全面理解现有典型现代物流管理的实际运作及背后的理论支撑，掌握运用现代物流管理原理获得竞争优势的各种策略，通过案例分析掌握生产制造、商贸流通企业和专业物流企业的具体运作，并介绍现代物流管理的研究前沿，掌握现代物流管理的主要研究方法。本书围绕运输与配送、仓储与库存、信息与服务、流通与加工等现代物流管理关键功能，全面介绍了现代物流管理的最新理念、策略和技术，主要内容包括配送管理、运输管理、多式联运、甩挂运输、仓储管理、库存管理、第三方物流、物流网络设计、物流金融和物流标准化等物流管理核心职能及最新进展。本书具体各章节的内容包括：第1章是全书的基础，主要阐述了现代物流管理的相关概念、发展现状以及中国企业面临的困境；第2章主要讨论配送管理，包括配送中心、配送策略和配送线路优化等；第3章重点就运输管理中的运输方式、多式联运、甩挂运输、运输成本与定价、公路货运平台等内容进行了阐述；第4章围绕仓储规划和仓储运作的基本策略和方法进行了阐述，介绍了提高仓储效率的主要方法；第5章则就库存管理的基本策略和方法进行了阐述，分析了减少库存水平的主要方法；第6章重点分析了第三方物流的概念、类型、信息系统和成本管理方法；第7章主要探讨物流网络设计的模型及方法；第8章主要探讨物流金融产品、发展趋势和风险控制策略；第9章重点讨论了物流标准化问题。本书由重庆大学赵泉午教授和汕头大学卜祥智教授共同编著。具体分工如下：赵泉午负责撰写第1 ～ 2 章，第5 ～ 8 章；卜祥智负责撰写第3 章、第4 章和第9 章；赵泉午负责全书统纂、修改和审定。重庆大学研究生谭克维、赵军平、刘洋、司开祥、牛优育、宋含琰、张会芳、查晓宇、姚珍珍、王坤洁等在本书的资料整理和文稿审校等方面也做出了重要贡献。清华大学出版社的吴雷编辑对本书的编写提供了极大的帮助。在此对他们的工作表示诚挚的感谢。此外，本书在撰写过程中，参考和引用了国内外相关领域的研究成果和文献资料，限于篇幅未能一一列出，在此表示感谢，也欢迎作者与我们联系，我们会将您应得的稿酬寄给您。感谢这些作者对本书的贡献。由于编者才疏学浅，书中难免存在一些不妥及错误之处，恳请读者批评指正。赵泉午卜祥智2018 年4 月20 日