配送作业实务

配送作业是物流业的重要组成部分之一。本书分3 个项目共10 个任务，分别为：配送业务认知、配送中心认知、配送中心设施设备、订单处理作业、拣货与流通加工作业、补货与配货作业、配送路线优化作业、送货与退货作业、配送中心选址作业、配送中心内部规划。本书配有光盘，通过学生的实际操作和教师的点评，形象地再现了配送作业工作流程。 本书可以作为中等职业学校物流管理专业教学用书，同时也可供物流企业和生产企业的相关工作人员及管理人员自学、培训使用。

前言
项目一走进配送中心1
任务一配送业务认知1
任务二配送中心认知8
任务三配送中心设施设备17
项目二配送作业流程37
任务一订单处理作业37
任务二拣货与流通加工作业48
任务三补货与配货作业68
任务四配送路线优化作业88
任务五送货与退货作业102
项目三配送中心选址及内部规划123
任务一配送中心选址作业123
任务二配送中心内部规划131
参考答案142
项目一走进配送中心142
项目二配送中心选址及内部规划147
参考文献148

前 言配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身，通过这一系列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑，所以包括的方面更广。但是，配送的主体活动与一般物流却有所不同，一般物流是运输及保管，而配送则是运输及分拣配货，分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动，以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段，从这一主要手段出发，常常将配送简化地看成运输中的一种。从商流来讲，配送和物流的不同之处在于，物流是商物分离的产物，而配送则是商物合一的产物，配送本身就是一种商业形式。虽然配送在具体实施时也有以商物分离形式实现的，但从配送的发展趋势看，商流与物流越来越紧密结合，是配送成功的重要保障。配送作业实务是一门理论性和实践性都很强的学科。    为落实以就业为导向、以服务为宗旨的职业教育办学方针，树立工作过程导向的课程观、行动导向的教学观、多元智能的人才观及多元评价的质量观，实现以服务社会主义现代化建设为宗旨，以培养适应经济社会发展需要的，具有良好的职业道德和职业素质，且在生产、服务第一线工作具备熟练的职业技能和职业能力的技能型人才为培养目标，我们结合国内外现代配送管理的理论和实践，根据现代配送的最新发展，从配送专业领域发展的角度编写了本书。本书以教育部、劳动和社会保障部、中国物流与采购联合会制定的《中等职业学校物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案》为指导，以配送业务为主线，注重理论性与实践性相结合，并采用具体案例加以引导，形象地再现了配送作业工作流程。    本书的编写以学生的个人职业发展为导向，在行业专家、企业导师的指导下，对物流配送岗位进行任务与能力分析，以配送作业实际工作任务为引领，以配送作业应具备的职业能力为依据，结合职业资格鉴定的要求，按学生认知的特点，采用任务递进与作业流程相结合的结构脉络来展示教学内容。    本书包括走进配送中心、配送作业流程、配送中心选址及内部规划这三个项目，其下包括配送业务认知、配送中心认知、配送中心设施设备、订单处理作业、拣货与流通加工作业、补货与配货作业、配送路线优化作业、送货与退货作业、配送中心选址作业、配送中心内部规划十个任务的教学内容。全书每个项目均通过对实际工作任务描述的形式引出教学内容。每个任务后面都配有任务描述、任务资讯、任务实施、技能训练、分析评价，做到“教学做合一”。本书适合中职学校的物流服务与管理专业学生学习，其创新之处在于：    1．理实一体化。本书以工作任务为核心，以业务流程为主线，围绕岗位职业能力，与学生技能实训紧密结合。    2．内容突出了实用性、创新性、操作技能性。本书内容将围绕企业实际工作流程和职业能力标准中岗位的划分，打破传统课程界线，以业务流程为主线，实现课程和教学内容重新排序；以工作任务为核心划分教学单元，形成融合过程性知识和经验性知识、策略性知识于一体的能力培养单元，教学过程以完成特定工作任务为目标，建立以工作过程为导向、以项目为教学载体、以行动导向为方法、以发展性评价为主线的富有专业特色的课程。    3．校企合作，共同开发。为使学生更准确掌握配送作业的基本职业能力，本书由学校教师及企业工作人员共同开发。本书不仅突出了实用性、创新性、操作性，同时又具有前瞻性，并将本专业领域的发展趋势及业务操作中的新知识、新技术和新方法也一并纳入其中。    4．内容生动有趣。本书内容的编写注重图文并茂，语言严谨却又不乏幽默，本书设计以学生为重，注重“教”与“学”的互动，通过选用典型活动项目，由教师提出要求或示范，组织学生进行活动，让学生在活动中掌握相关的职业能力。    本书由昆山花桥国际商务城中等专业学校校长黄磊主编，昆山花桥国际商务城中等专业学校物流专业负责人刘晓霞、物流讲师顾申霞担任副主编，参加编写的还有王琴、王燕红、王小娟、王海波、陆奕、王珏。    本书在编写过程中，参考了大量专家学者的文献、著作等资料，在此谨向有关专家学者表示深深的感谢。由于本书内容涉及面较广，资料繁多，加之信息又千变万化，编者水平有限，错漏之处在所难免，恳请读者不吝指正，同时我们也会在今后的时间里不断改进、继续完善教材，更好地为读者服务，为职业教育服务。    编 者