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爱与餐桌.一期一会
字数: 200千字
装帧: 平装
出版社: 中原农民出版社
作者: (日)山本侑贵子 著作 李静 译者
出版日期: 2017-05-01
商品条码: 9787554216323
版次: 1
开本: 16开
页数: 111
出版年份: 2017
定价:
¥68
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内容简介
山本侑贵子著的《爱与餐桌一期一会》以花卉和色彩为主题,介绍了25种餐桌布置方法。餐桌,将人类的社交意义与功能性以专享的方式结合在一起。器皿、鲜花、饰品的搭配,不仅是用餐者身份与品位的体现,还是提升生活品质和幸福感的“利器”。本书将餐桌布置和花艺设计放在同等重要的位置,花与色在餐桌布置中的巧妙运用,给餐桌注入了新鲜的生命力:或可怜,或可爱,或高贵,或华美,或妖艳,或优雅……让家人和朋友在享用美味之前,先享受视觉的盛宴吧。
作者简介
山本侑贵子,毕业于庆应大学英美文学系。在外企证券公司做过营业助理,之后结婚生子。出于兴趣爱好,她喜欢做些料理,并喜欢举行宴会招待客人,而这些也得到了客人很高的评价。1999年她在家里开设沙龙“dining&style”(饮食?格调),致力于传达筵席布置的乐趣。2007年在东京和大阪开设“dining&style”认定讲座,专门培养职业的筵席布置人员,并从事各项与造型布置和款式设计有关的工作,如店铺企划、商品开发和展会陈列等。担任“成城石井select”的商品开发?店铺企划,日本航空的头等舱?商务舱的休息室(羽田?成田)的空间布置。此外,还负责NHK早晨的资讯节目“晨间速报”的“三大厨神大”的节目环节设计。
目录
前言
山本流配色?配花的基本原则
本书的使用方法
体现季节感的筵席布置
珍爱金合欢强调复活节的到来(黄色×绿色×深灰色)
看得见海景的房间(浅褐色×绿色×黄色)
母亲节营造玛丽?洛朗桑的绘画意境(灰色×紫色×粉红色)
蓬巴杜夫人的茶会(浅莲红×粉红色×绿色)
六月新娘款待新婚的妹妹夫妇(绿色×白色)
与梅雨天来场美丽邂逅营造父亲节的意象(蓝色×绿色×黄色)
浪漫七夕(黑色×绿色×紫色)
盛夏在塔希提的度假时光以高更的绘画为意象(五彩色)
感于伊夫?克莱因的绘画在餐桌上展现现代艺术(蓝色×白色×绿色)
梵高的《向日葵》轻松简便的午餐筵席(黄色×绿松石色×褐色)
欣赏室内绿植营造热带草原萨瓦纳的意象(米色×绿色×黑色)
庆祝重阳节(红色×橘色×绿色×褐色)
用爱马仕的品牌颜色来装饰筵席惬意品尝红酒的立式冷餐会(橘色×绿色×褐色)
走成熟风的万圣节派对(黑色×灰色×红色)
孩子们的餐会属于孩子们的万圣节(橘色×红色×黄色)
将红酒作为主角营造收获节的意象(紫色×粉红色×绿色)
晚秋的收获庆典以狩猎的场景为意象(米黄色×褐色×橘色)
单一色调的圣诞节(灰色×白色×银色)
光辉璀璨的圣诞节用小饰品精心装扮(粉色×蓝色×紫色)
和闺蜜们一起庆祝新年(红色×白色×黑色)
夫妇二人共度新年(黑色×红色×银色)
情人节(白色×绿色×黑色)
乐享非洲民族风从装饰空间中获得灵感(褐色×红色×绿色)
花园里的下午茶时光(黑色×白色×银色)
庆祝毕业(黄色×绿色×紫色)
常用的基本餐桌用品
山本流筵席布置基本式样
手工制作的餐桌用品和餐巾工艺
用带有花纹的彩纸和缎带制成
用毛毡布和纸芯筒制成
用保水容器和缎带制成
用塑料小饰品制成
用人造花制作
用制成永生花的地衣来制作
帆船
波浪
用金色彩纸和流苏制成
用小饰品制成
用印有自己喜欢的花纹的纸张制成
用日本传统色彩的彩纸制成
用彩带来装饰
贴上绒毛叶
扇子
本书的筵席布置色彩一览
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