胡大一

活到90岁，听起来是件了不起的事情。中国人均寿命才73岁，很长寿的日本人，平均才能活到83岁。但有名心血管病专家胡大一教授却曾多次在公益健康讲座上说："活不到90岁，那是你的错！”本书中，胡大一教授详细阐述健康的秘密，胡教授擅长用通俗的语言讲科普，其中还穿插生动形象的故事和事例。"我每天走1万步。”"只要做到戒烟限酒，合理膳食，有氧运动，心态平衡，降压、降糖、降胆固醇，3年可以让你远离癌症，延长寿命10年。90活不过，那是你的错。”

胡大一，靠前有名心血管专家。主任医师、教授、北京大学医学部心血管病内科学系主任，北京和睦家心脏中心主任，心脏康复主任。1970年毕业于北京医学院（现北京大学医学部），1985年至1987年在美国纽约州立大学医学院及芝加哥伊利诺大学医学院研修。长期从事心血管疾病的临床诊治、预防、康复及科学普及工作，擅长心电生理、起搏器植入，冠心病介入治疗以及高血压冠心病防治等。曾任中国生物医学工程学会心脏起搏与电生理分会（后更名为中国心律学会）主任委员，中国医师学会心内科医师学会心内科医师分会首任会长，中华医学会常委理事，中华心血管学会任主任委员。现任中华预防医学会会长，中国老年学和老年医学会会长，中国控烟协会副会长和烟草与疾病分会会长，中国心脏联盟，世界心脏联盟理事。中国康复医学会心血管专业委员会主任委员、靠前心血管药物治疗学会候任、美国心脏病学学会专科会员和靠前理事、欧洲心脏病学学会专科会员。在临床医疗工作之余，胡大一在靠前外专业杂志发论文500余篇、主编著作30余部，此外，还担任《中华心血管病杂志》总编辑，《中华高血压杂志》总编辑，《中国医刊》编委会主任，《中国慢性病学杂志》主编，《中国医药导刊》总编辑，《中国心血管病研究》总编辑，《中华内科杂志》副总编辑，《中华全科医学杂志》副总编辑。目前担任国家、省部级、靠前合作科研课题7项。五次获得国家科技进步二等奖，获卫生部、中华医学会北京市科技进步二等奖和三等奖十余项。吉林省科技进步一等奖一项。 1990年创办长城靠前心血管病学术大会。1993年在北京朝阳医院创办心脏培训黄埔军校，开放导管射频消融、PTCA/PCI和冠状动脉旁路移植术三大技术，为全国培养大批技术骨干和学科带头人。并接受美国、日本、越南和印度的Fellow。2011年开始推动心脑肾三脏器康复，提出五个处方，对三大人群——高危人群、已患病人群和老年人群的全面全程关爱。注重健康教育，倡导以预防为主，构建心血管疾病的全面防线。

目录 我亲身坚持了16 年的健康良方 10 牢记“5 个处方”，远离心血管疾病 11 解读健康手机号：140-6-543-0-268 12 保护动脉的 “理想健康4+4”策略 14 章 双心心 养护心血管，心脏平安寿百年 心脏，人体血液的动力站 16 心脏是血液流动的发动机 16 冠状动脉是心脏的生命线 17 心脏是如何完成泵血的 18 心脏好不好，与这些因素有关 19 心脏有毛病，你察觉得到吗 20 检查心脏功能，该做哪些项目 21 血管，人体养料的运输管道 22 血管中的大、小循环和微循环 22 血管活多久，人就活多久 23 管好血压和血脂，遏制心脑血管病 24 教你3 步走，让血管更年轻 25 预防心血管病的4 条防线 26 吃什么食物能降低心脏病风险 28 小麦 心气足了心神安 28 大枣 补心强心少不了它 29 核桃 富含保护心脏的ω-3 30 番茄 天然的血栓溶解剂 31 菠菜 预防心脑血管疾病 32 苦瓜 降心火，除烦躁 33 燕麦 对付冠心病身手不凡 34 山楂 抗心率失常，防心衰 35 绿茶 有效抑制血管老化 36 常吃能让血管清净畅通的食物 37 玉米 减少胆固醇的沉积 37 苹果 防止动脉粥样硬化 38 杏仁 预防血小板凝结 39 山药 保护心血管的“小人参” 40 黑木耳 “天然抗凝剂” 41 海带 降脂，不让血管阻塞 42 黑芝麻 维持血管的弹性 43 洋葱 降低血液黏度 44 大蒜 消除血管中的脂肪 45 紫茄子 毛细血管的“修理工” 46 第2章 双心第二心 想健康要有好心态 “心事”别太重，心跳才能慢下来 48 若想寿命长，心跳慢而常 48 释放“压力点”，让身体平稳 49 心太累了，也该歇歇了 50 摆脱疑神疑鬼，心神自宁 51 缓解紧张和压力，调整身心 52 聆听内心的声音 52 压力缓冲器 53 睡得好，心情也好 54 学会冥想，让身心慢下来 55 治病先治心，人才有好命 56 笑口常开防心病 56 朋友是“不老丹” 57 “诗药”也能抗病 58 乐观是免疫剂 59 远离抑郁这个隐形杀手 60 第3章 管好嘴 长寿饮食有秘诀 牢记于心的饮食要诀 62 摄入膳食纤维：调脂降糖护肠道 62 补充植物固醇：降低“坏”胆固醇 63 吃蔬果能防癌防衰 64 控制总热量，低热量能增寿 66 每顿八分饱，老了记性好 68 吃得糙能防“三高” 69 一口肉配三口菜，健康营养更美味 70 吃盐不超标，预防心血管疾病 71 揪出隐形盐，别为疾病买单 72 长寿的不传之秘：淡、杂、鲜、野 73 食饮有节，长寿不请自来 74 喝茶益寿，关键要喝对 76 晨起一杯水，降低血液黏度 77 少量饮酒，多少为少 78 吃好一日三餐的黄金搭配 79 早餐：4 类食物给你一天好精力 79 午餐：一荤一素一菇加一汤 80 晚餐：清淡易消化，助眠为主 81 合理安排节日饮食，别“傻吃傻喝”82 吃得多不如吃得杂 82 鱼、肉的制作要以清蒸为主 83 煲汤时加点粗粮 84 将一部分肉类用豆制品代替 85 坚果热量高，吃时悠着点 86 吃夜宵不胖不伤身的方法 87 伤食了，更要养护脾胃 88 第4章 迈开腿 运动是免费的“良医、良药” 运动对了健身，运动错了伤身 90 1357 护心锻炼原则 90 体检、热身、放松一个不能少 91 先有氧后力量，重视柔韧性运动 92 什么样的运动是良医 93 特殊人群需要制订运动处方 94 延缓衰老的运动，让你多活十年 95 易行易坚持的运动是走路 95 游泳，很适合肥胖的中老年人 96 每周慢跑一次，阻击消化病 97 练虎戏，养肾就是养命 98 两手托天，气血调和周身畅 99 太极云手，保持心肺好机能 100 放风筝，养目护颈椎 101 “心血管体操”――与山共舞 102 每天压压腿，腿不衰人不老 103 哑铃举一举，肌肉不退化 104 手脚精细运动，激活神经末梢 105 练平衡：防脑衰，防跌倒 106 第5章 控制腰围和体重 送自己一颗“长寿丸” 腰围长一寸，寿命短一截 108 健康腰围是多少 108 5 个习惯导致腰围增加 109 控制腰围的4 个法宝 110 体重超标是很多慢性病的源头 111 “内脏胖”与“体形胖” 111 BMI 正常，健康状况不一定OK 112 体重正常≠体脂量正常 113 内脏脂肪是诱发慢性炎症的帮凶 114 “外瘦内胖”的人警惕代谢病 115 瘦腰好技巧，想瘦就瘦 116 让粗腰变细技巧一：喝水减肥 116 让粗腰变细技巧二：饭前喝汤减食量 117 让粗腰变细技巧三：提高膳食纤维摄入量 118 让粗腰变细技巧四：让脂肪在美食中燃烧 119 让粗腰变细技巧五：控制卡路里的烹饪法 120 瘦身好办法  合理运动+ 健康饮食 122 制订一份完美的饮食+ 运动计划 122 不同热量饮食运动计划 123 有氧运动+ 肌肉锻炼结合计划 128 第6章 80 岁以前不衰老 让老化来得慢一点 抗氧化是件要对付的事儿 132 提前变老：祸起自由基 132 抗氧化很有效的营养素 133 运动是抗氧化的必要一环 134 富含抗氧化剂的食物名单 135 胡萝卜 防中风的“土人参” 135 芦笋 多种癌症的得力帮手 136 紫甘蓝 抑制炎症，养护关节 137 西蓝花 增强抗损伤抗癌能力 138 金针菇 对抗病毒感染 139 蓝莓 养眼，增强记忆力 140 紫葡萄 阻止健康细胞的癌变 141 猕猴桃 抗衰老的“长生果” 142 紫薯 护血管，抗过敏 143 枸杞子 保肝明目，降脂降糖 144 樱桃 抗炎护心，降尿酸 145 多做小运动，由内而外年轻态 146 拍打 四肢 帮助血管“按摩” 146 搓耳 防耳鸣，稳血压 147 搓脚心 改善血液循环不良 148 腹式 呼吸 增大肺活量易长寿 149 揉腹术 一招能吃能睡能通 150 毛巾操 减缓心脏的衰退 151 旱地 划船操 颈肩无酸痛 152 背部 撞树法 护脊柱，防驼背 153 仿猫 拱腰 腰酸背痛无影踪 154 仿猫打盹 恢复一天好精力 154 第7章 管理好慢性病 别让疾病夺走你的寿命 高血压 156 降压是硬道理 156 高血压患者，劳累“要不得” 156 降压要平稳，太快太慢都不好 156 降压步：改变“重口味” 157 高钙、高钾、高纤维和高血压的 对抗关系 157 宜吃与忌吃食物 158 特效食谱 159 糖尿病 160 糖尿病≠不能享受甜食 160 魔法厨房，降糖烹调小技巧 160 混合主食，给米饭加点儿“料” 161 蔬菜配主食，使血糖上升趋于缓和 161 喝粥如喝酒，小口饮，边吃菜 162 水果作为加餐吃，不能用果汁替代 163 宜吃与忌吃食物 164 特效食谱 165 高脂血症 166 降低血液黏稠度 166 血脂异常患者饮食安排 16 每日摄取的胆固醇应减少至200 毫克 166 宜吃与忌吃食物 167 特效食谱 168 冠心病 169 正确对待心率减缓 169 多食用富含不饱和脂肪酸的植物油 169 三类人该看“双心门诊” 170 每周2 次鱼，心慌远离你 170 宜吃与忌吃食物 171 特效食谱 172 急性心肌梗死 173 时间就是心肌，时间就是生命 173 有胸痛上医院 173 再急也要呼叫救护车 174 急性心肌梗死的家庭急救方法 174 用胸外心脏按压做心脏停止后的 复苏 175 用心前区叩击法做心跳停止后的 心脏复苏 176 心脏支架什么情况下该做 176