成本会计理论与实务

刘悦主编的《成本会计理论与实务(面向十二五高职高专会计专业规划教材)》以《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》为指导，以财政部新颁布的《企业会计准则――应用指南》为依据，围绕会计工作任务选择课程内容，充分体现了高等职、业教育“融‘教、学、做’为――体，强化学生能力培养”的新理念。
按照成本会计岗位工作性质，全书分为八个项目。项目一“成本会计基础知识”；项目二“要素费用归集和分配的核算”：项目三“辅助生产成本的核算”；项目四“制造费用的核算”；项目五“生产损失的核算”；项目六“分配生产费用的核算”：项目七“计算产品成本的方法”：项目八“编制和分析成本报表”。
《成本会计理论与实务(面向十二五高职高专会计专业规划教材)》既可作为高职高专院校会计和相关专业项目化教学教材，也可作为会计相关从业人员的参考用书。

项目一 成本会计基础知识
任务一 成本概述
一、成本的含义
二、产品成本的内容
三、成本的作用
任务二 成本会计概述
一、成本会计的含义
二、成本会计的职能
三、成本会计工作组织
任务三 成本核算的程序和账户设置
一、成本核算的一般程序
二、成本核算的账户设置
三、成本核算的财务处理程序
项目二 要素费用归集和分配的核算
任务一 材料费用归集和分配的核算
一、材料费用归集的核算
二、材料费用分配的核算
任务二 人工费用归集和分配的核算
一、人工费用归集的核算
二、人工费用分配的核算
任务三 外购动力费用归集和分配的核算
一、外购动力费用归集的核算
二、外购动力费用分配的核算
任务四 折旧费用归集和分配的核算
一、折旧费用归集的核算
二、折旧费用分配的核算
任务五 要素费用核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目三 辅助生产成本的核算
任务一 辅助生产成本归集的核算
一、辅助生产成本概述
二、辅助生产成本的归集方法
任务二 辅助生产成本分配的核算
一、辅助生产成本分配概述
二、辅助生产成本分配的方法与核算
任务三 分配辅助生产费用核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目四 制造费用的核算
任务一 制造费用归集与分配的核算
一、制造费用核算概述
二、制造费用归集的核算
三、制造费用分配的核算
任务二 制造费用分配核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目五 生产损失的核算
任务一 废品损失的核算
一、废品损失的内容
二、废品损失归集的核算
任务二 停工损失的核算
一、停工损失的内容
二、停工损失的核算
任务三 生产损失核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目六 分配生产费用的核算
任务一 在产品的核算
一、在产品与完工产品的关系
二、在产品的数量核算
任务二 分配生产费用的方法
一、在产品不计算成本法
二、在产品按固定成本计算法
三、在产品按所耗原材料费用计算法
四、约当产量比例法
五、在产品按完工产品计算法
六、定额成本计算法
七、定额比例法
任务三 完工：产品成本的结转
任务四 分配生产费用核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目七 计算产品成本的方法
任务一 产品成本计算方法概述
一、企业生产类型
二、企业生产类型特点对产品成本计算方法的影响
三、企业管理要求对产品成本计算方法的影响
任务二 产品成本计算的基本方法
―、品种法
二、分批法
三、分步法
任务三 产品成本计算的辅助方法
一、分类法
二、联产品、副产品、等级品的成本计算
三、定额法
任务四 产品成本核算实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
项目八 编制和分析成本报表
任务一 成本报表概述
一、成本报表的定义
二、成本报表的作用
三、成本报表的种类
任务二 成本报表编制
一、产品生产成本表的编制
二、主要产品单位成本报表的编制
三、制造费用明细报表的编制
四、期间费用报表的编制
任务三 成本报表分析
一、成本分析概述
二、成本分析的方法
三、产品总成本分析
四、主要产品单位成本分析
任务四 成本报表编制和分析实务
一、技能目标
二、任务描述
三、任务操作
参考文献