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茶艺与调酒技艺

装帧: 平装
出版社: 电子工业出版社
作者: 宋锐著作
出版日期: 2010-09-03
商品条码: 9787121090486
出版年份: 2010

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内容简介

本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。