连锁企业门店营运管理(全国高等职业教育规划)

装帧: 平装
出版社: 电子工业出版社
作者: 范征著作
出版日期: 2010-09-03
商品条码: 9787121041860
开本: 16开
出版年份: 2010

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内容简介

本书根据连锁企业门店营运的工作内容编写，共分14章，内容涉及门店营运管理的目标和标准，门店的卖场布局与设计，卖场商品的陈列与维护，门店柜台销售作业管理，理货员作业管理，收银员作业管理，门店进货、存货作业管理，门店促销管理，商品盘点作业管理，门店防损作业管理，顾客投诉管理，门店安全作业管理，门店经营指标分析以及门店店长作业管理。
本书注重理论与实践相结合，突出实践性教学和案例教学；所选案例贴近实际生活，可读性强，便于读者分析，可充分发掘读者的创造性思维。
本书是高职高专院校连锁经营管理专业的核心专业课教材，并可作为经贸类、企管类专业的选修课教材或参考性教学读本，还可作为连锁企业管理人员培训用的参考书。