台湾观光工厂游记

如何实现产业转型升级是当前祖国大陆面临的重要课题。30年前，台湾通过系统谋划，成功实现了产业转型升级。在升级过程中，形成了很多好的经验和转型模式．这些经验和模式，对于祖国大陆当前遇到的产业转型升级挑战颇有借鉴和启示意义。其中，“观光工厂”就是台湾产业转型升级的一个成功案例。台湾在实现经济奇迹后，传统工厂逐渐褪下光环，面临困境。工厂业主为应对转型升级，综合考虑产业文化传承、增加收益、企业形象、文化创意、教育等因素，借鉴外国经验，发展了具有台湾特色的“产业观光”业态。唐晨晨著的《台湾观光工厂游记(放缓脚步寻找有温度的工厂)》是以第六产业独特视角向祖国大陆系统地引入台湾观光工厂的新作。从台湾100多家观光工厂中筛选出9家代表案例，涉及食品、陶瓷、灯笼、钟表、造纸等9个传统产业。这些代表案例深受游客，特别是家长儿童的欢迎。读者可以从这些案例中看到台湾经济发展的脉络、台湾同胞的勤劳质朴以及台湾文化创意的魅力。

唐晨晨，体验经济第六产业专家，毕业于美国匹兹堡大学(University of Pittsburgh)公共与靠前事务研究生院，获管理学硕士学位。欧美同学会．中国留学人员联谊会留美分会青年委员会副主任，北京海外高层次人才协会会员。曾担任靠前劳工组织(ILO)北京局社会对话和劳动关系问题不错专家助理。回国后就职于中央企业，先后赴台湾参访十余次，累计在台湾100余天，对台湾业界具有深入了解和实地体验。2014年5月，辞去央企工作，响应国家“大众创业、万众创新”号召在中关村创立公司。2014年12月，公司在美国硅谷发布优选靠前个《互联网金融信用体系标准》(IFCSS标准)。

Foreword
序（一、二、三）
前言：那些深深的感动
有温度的工厂
为什么要写台湾观光工厂
什么是观光工厂
观光工厂“生”于欧美“长”在中国台湾
观光工厂是典型的“第六产业”，创造着一种新的体验经济
观光工厂承载教育功能
观光工厂集聚文化创意
来观光工厂“做中学
两个孩子的童年
史蒂芬·斯皮尔伯格（Steven Spielberg）
史蒂夫·保罗·乔布斯（Steve P.Jobs）
约翰·杜威“做中学”教育理论
九站概览图
第一站凤梨王国
凤梨酥往昔
进入梦工厂
梦想还是要有的，万一实现了呢
第二站手工纸往事
纸传奇
打破常规，无限可能
文化是灵魂
第三站瓷砖的转身
瓷砖探秘
把困难当做机遇
第四站时间机器
品尝时间
岁月穿梭，温情永在
第五站泥土的故事
追寻新旺爷爷的脚步
莺歌老街
“陶”沙成金：老故事，新传奇
第六站气球人生
解密气球博物馆
因为亲情，所以坚持
第七站自然果实
走进和果子
只怕有心人
第八站灯笼变奏曲
灯笼传奇
探访光远灯笼
第九站金属灵魂
走进巨大珠宝盒
观光工厂幕后推手台湾工业技术研究院
解码工研院成功因子——人才
引进观光工厂业态推动祖国大陆产业转型升级
致谢（一、二）

工作的原因，我经常赴台湾学习参访。每次看到同样说着汉语，写着汉字的台湾同胞，总是感慨万千。两岸同胞早日携手实现中华民族伟大复兴就是我心中的中国梦。
    两岸同是中华儿女，这一点我是深有体会的。2008—2010年，我赴美国匹兹堡大学攻读公共管理硕士学位。在美留学期间，我经常接触到台湾同学。这里，我仅举两个事例。一次是我刚到美国的时候，面临许多学习和生活方面的困难。许多台湾同学都积极给予我帮助。祖国大陆同学和台湾同学也经常在一起活动。我们一起聚餐、一起烧烤、一起比试“煎炸烹炒”技能，有时还会互相建议选择哪款旗袍参加晚宴。另外一次是在2009年，二十国集团（）金融峰会在美国匹兹堡市举行，匹兹堡市政府面向匹兹堡大学中国留学生征集峰会汉语志愿者，我们都积极报名参加志愿者的选拔。期间，台湾同学也积极报名参加。这个时候，我直观地感到同为中国人的台湾同胞，具有强烈的参与积极性。
    两岸同胞具有深厚的民族情怀和振兴中华的共同使命感。2011年，我回国进入中国国际技术智力合作公司（以下简称“中智公司”）工作。中智公司是中国最大的、以人力资源为主营业务的中央企业。我主要参加了“国资委中央企业赴台塑‘合理化’管理理论与实践研讨班”。这个项目是台塑集团创始人王永庆生前和国务院国资委前主任李荣融积极推动促成的，由国务院国资委举办，中智公司承办。王永庆先生生前一直有一个愿望，就是希望台塑的管理经验能够分享给祖国大陆企业。多次带领中央企业赴台湾参访的经历，让我更进一步感受到了台湾同胞对祖国大陆的深切情感。有一次，我们在参访台塑集团的养生文化村时，遇到了一位满头银发的老先生。当他听到我们的祖国大陆口音时，马上激动地拉着我们的手，诉说他对故土的思念。还有一次，我们在台北夜市吃小吃，有一对老夫妇听到了我们的口音后，热情地谈起了祖籍。
    每次到台湾，都感叹着台湾服务业的发达。我常常发现，台湾的年轻人从事各行各业。无论是贩卖奶茶的笑脸还是餐厅里热情的招待，抑或是夜市里的摊贩，很多都是年轻人。人生本平等，职业无贵贱。所不同的是，他们洋溢着发自内心的幸福感。这些台湾年轻人认为，与其被朝九晚五的工作所捆绑，还不如选择自由的生活方式。这与祖国大陆的“90后”有些相似。“90后”少了父辈对稳定的渴求，更多地追求内心的声音。
    我与观光工厂有着很深的缘分。三年前，因工作关系，我接触到了台湾工业技术研究院（以下简称“工研院”）的游启聪先生，他的前瞻思维、战略眼光深深地打动了我。在我调研台湾130多家观光工厂的过程中，大伦气球的故事吸引了我。后来，当工研院的朋友帮我联系这些观光工厂的时候，我才惊喜地发现，原来游先生就是大伦气球的董事长。正是有了台湾朋友的热情，才促成了本书的出版。
    在我赴台湾采访观光工厂的过程中，有那么多意想不到的感动。已经记不清第几次来到美丽的宝岛台湾。2014年8月份的行程还历历在目。第一天的故事，从台中市的春水堂开始。春水堂餐厅起源于台湾台中市的连锁茶餐厅，1983年创始于台中市西区四维街，原为“阳羡茶行”，著名的泡沫红茶与珍珠奶茶就是由春水堂发明的。在温暖的午后，喝着台湾珍珠奶茶，我们的主题从“观光工厂”开始。岭东科技大学的许老师曾经在纽约研习艺术，经由他设计的观光工厂都充满着现代艺术气息。那个温暖的午后，虽然是第一次见面，却像多年不见的老朋友，畅谈古今。
    那些深深的感动，也来自弥足珍贵的友情。我的朋友佩萦服务于工研院，为了研究课题，几年来奔波于台湾和祖国大陆之间。感动于她为了两岸的相知相近所做的大量研究工作。多少个城市留下了她调研的身影，多少个夜晚记录了她的思考。
    那些深深的感动，也来自师长般的鼓励。与周博士夫妇相聚于台北，感谢他们在我决定要辞职时，支持我“创造一番新天地”的梦想。那些鼓励我的话语和文字，像明灯一样照亮我前行的路。周博士在北京清华大学攻读博士学位，也在美丽的北京留下了无数的友情。
    一路上，我参访了九家观光工厂，大多数家业都是祖辈从祖国大陆来到这片土地上默默耕耘出来的。
    那些深深的感动，是广兴纸寮的黄老夫妇，他们热情的接待，弯腰为我们精心挑选手工纸作为礼物的侧影。
    那些深深的感动，是大伦气球家族对我们事业的支持，推荐专业的老师，那一封封隔海而来的邮件。
    那些深深的感动，是宏洲瓷砖的吴先生与我们讲述陶瓷转型的历程，分享一路上的点滴，任外面风雨交加，为我们撑伞送行的画面。
    那些深深的感动，是王鼎时间的林老先生，为我们特意找出十年佳酿的陈醋，一同品鉴时间的味道，临行送我手表书签的热情。
    那些深深的感动，是手信坊的魏先生为我们讲述观光工厂起步的艰难，那一盘盘各式的小点心和满满的伴手礼。
    那些深深的感动，是维格的桑小姐为我们分享创业的激情与梦想，那一盒盒相赠的各式凤梨酥。
    那些深深的感动，是光淙金工的吴先生放弃发达国家的舒适工作，回乡接手家族事业的坚持，也是那份礼物“钻石镇纸”的美好寓意。
    那些深深的感动，是光远灯笼的谢小姐提到爷爷时，对这份事业的骄傲，也有对未曾来过的北京心底的喜爱。
    那些深深的感动，是新旺集瓷的许先生对定居上海的姐姐的那份关爱，也是一路坚持送我们到达目的地的陪伴。
    之所以，我被深深地感动着，是因为这些土地上生活的人，是我们的同胞，是我们的亲人。
    曾经，我觉得台湾，离我很远很远。那是因为我从不曾真正了解这片土地的人啊。
    因为存知己，所以若比邻，两岸情、同胞谊，血浓于水的联系始终是那样的亲切。
    那些深深的感动，一直在我心里，陪我走过漫长的岁月。当我奋战在咖啡馆，书写于夜深人静之时，我也感动于自己，感动于让更多的中国人知道它的冲动。