大豆书

字数: 200.00千字
装帧: 平装
出版社: 机械工业出版社
作者: 许彦斌著作
出版日期: 2013-05-01
商品条码: 9787111420798
版次: 1
开本: 其他
页数: 199
出版年份: 2013

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内容简介

许彦斌编著的《大豆书》讲述大豆素有“植物肉”的美誉，营养价值很好高，是惟一可与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪植物性食物，也是优质蛋白质、钙、微量元素锌的很好来源。
《大豆书》详尽地介绍了豆类及豆制品的相关营养、养生妙用方法，让您简简单单就能获得健康长寿、青春永驻的有效方法！