如何做面包
烘焙酵母面包、天然酵母面包、苏打面包和糕点的“一步步”食谱，美食作家协会美食书获奖作品！超过60种易懂的食谱，让你重新发现在家烘焙面包的乐趣。
- 字数: 270千字
- 装帧: 平装
- 出版社: 机械工业出版社
- 作者: (英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(Emmanuel Hadjiandreou ),(英)史蒂夫·佩因特(Steve Painter) 著;朱木佳人 译 著作
- 出版日期: 2016-01-01
- 商品条码: 9787111522690
- 版次: 1
- 开本: B5
- 页数: 168
- 出版年份: 2016
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