高考餐,灯芯绒私人定制

高三生吃什么，怎么吃？既要吃饱，还要吃好；既要讲究科学营养，还要兼顾口味喜好；既要满足他们胃口的需要，还要满足他们精神层面的需求。如何能让高三生吃出健康，吃出活力，吃出快乐，吃出高效率，吃出好成绩，这个问题值得我们家长深入探索和不断提高。本书分为健脑益智黄金早餐、荤素均衡花样午餐、清淡素雅健康晚餐、舒缓压力休闲美食、考前冲刺科学配餐五大类别，通过作者的亲身体验和实践积累，为学业任务繁重的高三生量身打造88道美味营养餐。

灯芯绒，新浪网千万点击量的人气美食名博，美食生活类专栏撰稿人，著有美食书籍《灯芯绒的亲情菜》和《我爱凉拌菜》。灯芯绒，爱美食，爱摄影，爱行走乡间，爱记录，爱分享。自2008年开始，用大量图片和文字，以“记忆中那些熟悉的味道”为题，在博客中记录自己的美食生活、与孩子一起成长的生活历程以及威海风土人情。作者希望借助博客中的一张张图片，一道道菜肴，一个个瞬间，一段段文字，更多地传递给博友诸如快乐、态度以及坚守等正能量。

Part1 健脑益智黄金早餐/7
剩馒头的华丽转身――彩椒火腿炒馒头/12
完美早餐主食――坚果糖包/14
老辈子的味道――豆沙甜火烧/16
最抢手的早餐――黄金泡泡饼/18
五分钟速成――韭菜虾皮鸡蛋饼/20
当美食成为一种记忆――蜜豆早餐包/22
自制美味能量汉堡――牛肉汉堡/24
剩饭巧变抢手货――虾仁时蔬蛋炒饭/26
全能营养早餐饼――土豆鸡蛋薄饼/28
家人都爱的早餐主食――紫薯葱油卷/30
全程手不沾面――好吃易做的中式发面饼/32
让孩子吃完还惦记的发面椒盐葱油饼/34
被记忆神化了的肉卷/36
轻松一点好粥到――八宝粥/38
给玉米面糊糊加点料――豆蓉蛋花玉米羹/40
暖身能量粥――胡萝卜牛肉粥/42
便捷式学生早餐粥――肉丝青菜燕麦粥/44
健脾益胃的芋头海鲜粥/46
保持肠道通畅的红薯玉米杂粮粥/48
Part2 荤素均衡花样午餐/49
豪华升级版酸辣汤粉/52
快手蒸荤菜――虫草花蒸滑鸡/54
好吃不好看的海鲜小豆腐/56
鲜辣开胃的韩式泡菜海鲜锅/57
让舌尖味蕾感动的萝卜酥肉煲/58
让孩子爱上豆腐菜――肉末榨菜烧豆腐/60
学生补铁菜――山药胡萝卜炖羊腿/62
幸福不过是一碗素鸡红烧肉/64
去火去燥的酸萝卜老鸭汤/66
鲜香脆嫩的蒜爆鱿鱼/68
想说不爱都难――用虾水煮土豆片/70
绝妙的味蕾体验――雪菜豆腐炖鱼头/72
麻醇咸鲜、软嫩清爽的椒麻鸡/74
补钙和口味皆一流――萝卜丝虾饼/76
激发夏日食欲的茄汁微辣开胃鱼/78
Part3 清淡素雅健康晚餐/79
风雪天的温暖――荠菜虾仁馅饼/82
色香味料俱全――菠菜牛肉猫耳朵/84
原汁原味的质朴――杂粮粉蒸时蔬/86
酣畅淋漓的辣白菜骨汤面/88
增进食欲的莲藕猪肉馅饼/90
人人都爱的家味道――萝卜丝香菇烫面包/92
明智的夜宵选择――三鲜馅馄饨/94
盒子好吃不难做――香芹牛肉盒子/96
白胖鲜灵的私房三鲜水饺/98
养护眼睛的紫色食物――田园大包子/100
汤、菜、主食一锅端――茼蒿虾米疙瘩汤/102
恋上家常味――西红柿鸡蛋面片片/104
胶东沿海风情的鲜鱼面/106
又一道他爱的好面――青椒鱿鱼炒面/108
实实在在的一碗好面――芸豆焖面/110
皮软、底脆、馅鲜的水煎包/112
金黄的脆皮让人心生温暖――鲜肉芹菜煎饺/114
主食、菜、汤“三合一”的爆锅蘑菇油菜面/116
Part4 舒缓压力休闲美食/117
大快朵颐的欢畅――烤羊腿/120
简单讨巧的惹味菜――干锅香辣虾/122
家庭自制放心零食――蜜汁儿猪肉脯/124
夏日大排档上最火的一道小海鲜――酱爆蚍蛴/126
极具肉感和肉味的经典素菜――软炸蘑菇/128
妈妈牌健康休闲零食――咖喱牛肉干/130
霸气十足的浓香酱棒骨/132
瞬间打动味蕾――茄汁油焖虾/134
孩子们的最爱――黑胡椒吮指虾/136
好吃到泪奔的葱姜麻辣炒蟹/138
把洋快餐搬回家――玉米香肠披萨/140
冷热食均可――糖醋芝麻排骨/142
干香吮指的麻辣香芹鸡脖/144
新颖奇妙的组合――鸡焖蛤蜊/146
不用烤箱也能吃上的烧烤味――牙签肉/148
解馋的香辣孜然烤大串/150
Part5 考前冲刺科学配餐/151
有效提升豆腐皮的凉拌口感――金针菇拌豆腐皮/154
桑拿天里的解热除烦菜――上汤白菜/156
酒店菜肴家常做――葱油海参烧豆腐/158
提高考生记忆力的海参瘦肉汤/160
补脑益智的黑鱼豆腐汤/162
适合减压的清蒸鱼――金银蒜蒸偏口鱼/164
激发学生食欲的咖喱鸡饭/166
鲜嫩Q弹的纯手工鱼丸/168
营养和美味兼顾――蒜苗茄汁烧豆腐/170
补而不燥的酒店菜――蒜蓉蒸鲜鲍/172
去火抗压绿叶菜――茼蒿炖豆腐/174
细嫩鲜美的锡纸烤银鲳/176
快乐就好――洋葱木耳炒鸡蛋/178
高品质早餐凉拌菜――核桃牛肉拌菠菜/179
蒸出来的清爽好味道――珍珠豆腐丸子/180
补脑减压的豆腐菜――虾酱咕嘟豆腐/182
爽口养胃快手汤――肉丝雪里蕻土豆汤/184
让他爱上胡萝卜――胡萝卜肉丝炒豆干/186
少油版惹味茄子菜――蛤蜊炖茄子/187