细胞生物化学纲要

本书为生命科学整合课程，是临床医学、口腔医学、护理学等专业的核心基础医学课程。本书的内容主要包括生物大分子的基本结构与功能、细胞的结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息的传递等，适合于临床医学、口腔医学、护理学等专业本科教学使用。

前言
第一篇 生物大分子的结构与功能
第一章 蛋白质结构和功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质及其应用
第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的化学组成及一级结构
第二节 DNA的结构与功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质
第三章 酶和酶的调节
第一节 酶的分子结构、功能和分类
第二节 酶促反应的特点与机制
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶活性调节
第五节 酶与生物医学的关系
第六节 辅酶与维生素
第四章 糖复合物
第一节 糖蛋白
第二节 蛋白聚糖
第三节 糖脂
第四节 细胞外基质成分
第二篇 细胞的结构与功能
第五章 细胞膜与细胞连接
第一节 细胞膜的化学组成及生物学特性
第二节 跨膜运输
第三节 主动运输
第四节 细胞连接
第五节 细胞黏附
第六章 细胞内膜系统
第一节 内质网
第二节 高尔基复合体
第三节 溶酶体
第四节 过氧化物酶体
第五节 囊泡与囊泡运输
第七章 线粒体
第一节 线粒体的基本特征
第二节 线粒体靶序列引导和编码蛋白质向线粒体转运
第三节 线粒体与人类学、医学研究
第八章 细胞骨架与细胞运动
第一节 细胞骨架概述
第二节 微管
第三节 微丝
第四节 中问纤维
第九章 细胞核与染色体
第一节 概述
第二节 核被膜
第三节 染色质
第四节 染色体
第五节 核仁
第六节 核基质
第十章 细胞增殖
第一节 细胞周期
第二节 细胞分裂
第三节 细胞周期调控
第三篇 物质代谢与调节
第十一章 糖代谢
第一节 概述
第二节 糖的无氧分解
第三节 糖的有氧分解代谢
第四节 磷酸戊糖途径
第六节 糖异生
第七节 糖原的合成与分解
第八节 血糖及血糖的调节
第十二章 脂类代谢
第一节 概述
第二节 脂肪的代谢
第三节 甘油磷脂、鞘磷脂和糖脂的代谢
第四节 胆固醇的代谢
第五节 血浆脂蛋白及其代谢紊乱
第十三章 生物氧化
第一节 线粒体氧化体系
第二节 线粒体外氧化体系
第十四章 氨基酸代谢
第一节 氨基酸代谢概况
第二节 营养非必需氨基酸的来源
第三节 氨基酸分解代谢
第四节 氨基酸向特殊产物的转化
第十五章 核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸的代谢
第二节 嘧啶核苷酸的代谢
第三节 脱氧核糖核苷酸和三磷酸核苷的生成
第四节 核苷酸的抗代谢物
第十六章 血液和肝胆生物化学
第一节 血液的化学成分
第二节 血红素代谢
第三节 成熟红细胞糖代谢通路
第四节 肝脏在物质代谢中的作用
第五节 肝脏的生物转化作用
第六节 胆汁酸的代谢
第七节 胆色素代谢与黄疸
第四篇 遗传信息的传递
第十七章 DNA的生物合成(复制)
第一节 DNA复制的基本特征
第二节 参与DNA复制的酶
第三节 DNA复制的过程
第四节 DNA的损伤修复
第十八章 RNA的生物合成(转录)
第一节 RNA合成的转录体系
第二节 转录过程
第三节 RNA的转录后加工
第十九章 蛋白质生物合成(翻译)
第一节 蛋白质生物合成体系
第二节 蛋白质生物合成过程
第三节 蛋白质翻译后加工
第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制
参考文献