网红餐厅购物中心美食店--聚文网

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

这个时代，一切都是新的——新的需求、新的消费场景、新的支付方式、新的信息渠道、新的交互方式；与此同时，购物中心逐渐成为城市里的社交新聚点，成为众多美食店的优选。如今，餐饮空间早已超脱了“餐厅”这一概念，它赋予了顾客更多的想象空间，包括社交、体验等诸多功能，位于购物中心的美食店则更加体现了这一点。设计师在其中所扮演的角色也不仅仅是提供某种单一的风格或者功能，而是通过一个空间去连接更多的关系。无论设计师，或是设计语言，都要在一个更大的设计维度里面表达更多的可能性。本书包含数十位设计师的很新网红餐厅作品，这些作品全部位于大型购物中心内。全书通过四种餐饮门类来展示网红餐厅从品牌、设计、运营等等，同时还在每一个门类中选择了一个很具代表性的作品，对相应的设计师进行了采访。相信无论是设计师，还是美食店的经营者，都能从本书中发现购物中心美食店的设计特点和发展趋势

作者简介

刘恺, RIGI睿集设计创始人，潮牌L-HOUSE主理人，东华大学校外研究生导师作为靠前很具创造力的设计师之一，刘恺的设计关注时代精神、社会趋势以及生活方式的行为体验，追求设计中人的行为与生活的关系。刘恺创造性地提出产品化终端理论，通过对于当下时代变革与生活方式的思考与理解，形成了专享设计策略与逻辑。在刘恺的设计中，设计手法以多元的状态并存，形成鲜明的个人化风格。并完整地转换到每一个设计作品当中。刘恺的作品从毫米到公里，跨越品牌，空间、视觉、产品等多个领域，其设计作品获得IF, ICONIC，WIN,AD100等多项靠前重要设计奖项，并多次发表于靠前外非常不错设计媒体及生活媒体。刘恺创立的RIGI睿集设计在品牌，视觉，空间，产品各个领域均有成功案例。成为中国很具创造力的设计团队之一。
Better design，Better life，刘恺坚信：明确、清晰、有温度的设计，才属于这个时代。

前言
火锅与烤肉餐厅
设计师专访
中绘社设计事务所（原牛道设计团队）
千味涮
大妙火锅
生如夏花泰式火锅
捞王火锅
鱼乐飞
原牛道
牛八
星炭锅锅香
鱼酷活鱼现烤
721幸福牧场
休闲餐厅
设计师专访
姜元，宋晨（布鱼餐厅设计师）
表叔茶餐厅
港丽餐厅
布鱼餐厅
RESTAURANT y
XOC TEQUILA GRILL餐厅
Battingstar大明猩棒球餐吧
条顿骑士
好色派沙拉
面食餐厅
设计师专访
刘恺（喜鼎？饺子中式餐厅设计师）
喜鼎？饺子中式餐厅
船歌鱼水饺
线行间
正斗粥面专家
玛尚诺
风味餐厅
设计师专访
艾迪尔上海分公司（塔哈尔新疆餐厅设计团队）
花悦庭
那时新疆
塔哈尔新疆餐厅
山海津
一品焖锅
德亲园？蓝调
西少爷肉夹馍
泰爷门
雁舍
唐潮码头
重庆秋叶日本料理
Nam泰式厨房
Seroeni娘惹菜馆
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