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潮汕工夫茶源流考

潮汕工夫茶源流考

  • 字数: 173000
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 华南理工大学出版社
  • 作者: 林楚生 著
  • 出版日期: 2020-02-01
  • 商品条码: 9787562360926
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 259
  • 出版年份: 2020
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精选
内容简介
本书以工夫茶为主题,阐述了潮汕工夫茶的发展历程,内容涵盖工夫茶的文化历史、表现形式、思想体系、潮商文化、现代属性等方面,时间横跨千年,旨在展现工夫茶文化的动态流变以及潮汕文化发展演变和社会转型的内在脉络,为传承茶文化提供助力,为茶文化产业未来走向提供经验和借鉴。
目录
第一章绪论
一、潮汕文化研究概还
二、“潮汕”工夫茶
第二章潮汕工夫茶的起源
一、潮汕工夫茶历史
二、潮汕工夫茶定义辨析
三、潮汕工夫茶的同源异流
第三章潮汕工夫茶的表现形式
一、用茶品类
二、器皿概述
三、茶艺程武
四、饮茶习俗
五、传承特性
第四章工夫茶与潮商文化
一、潮汕文化
二、传统潮商文化
四、潮商代表人物
五、工夫茶在潮商文化中的角色
第五章潮汕工夫茶的现代属性
一、潮汕工夫茶的历史角色
二、数字化时代的生活方式
三、潮汕工夫茶的未来展望
第六章潮汕工夫茶的思想体系
一、潮汕工夫茶行茶思想
二、工夫茶思想的表现形式
三、新时代中国工夫茶的新使命
参考文献
附录工夫茶具图讚
后记

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