供应链管理--聚文网

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

模块一认识供应链管理
本模块的主要工作是从理论上认识供应链和供应链管理，了解供应链的形态及其关系并理解供应链的经济系统。在此基础上进一步联系到企业实行的供应链管理，了解供应链管理的过程、模式和内容，并针对不同的企业选择供应链管理模式提出解决思路。

任务一理解供应链
【任务目标】
了解供应链的概念、特征及分类；
掌握供应链的形态及其关系；
掌握供应链经济系统的性质。
【任务情境】
伊利集团的前身——伊利公司1996年上市时主要产品是雪糕、冰激凌、奶粉和奶茶粉，位于内蒙古自治区呼和浩特市的伊利公司进行产品的生产、销售和运输，公司产品约60%在内蒙古自治区里销售，约40%销往内蒙古自治区以外的武汉、北京、天津、河北、山西等二十个省、市、自治区。其供应链结构为:核心企业是伊利公司；供应商主要有内蒙古呼和浩特市及附近地区的奶农——供应鲜牛奶，其他原辅材料及包装物供应商——从市场上选择，生产设备供应商——从国外选择；分销商主要有直销商——内蒙古自治区内，经销商和代销商——内蒙古自治区以外。1997年2月正式成立内蒙古伊利集团。1997年8月，伊利天然乳品公司投产，开始生产液态奶。1999年伊利集团生产的500多个品种，行销全国各地。随着伊利产品的畅销，上市初期形成的以伊利集团为核心的农业产业化经营供应链不适应发展的需要，暴露出诸多的问题。

作者简介

王珊珊，1980年出生，毕业于华中科技大学物流工程硕士，讲师，财务处副处长，中共党员，从事教学工作10年，被学生评为“我最喜爱的老师”

单元1供应链管理概述

1.1供应链与供应链管理2

1.2供应链管理的主要活动7

1.3本教材包含的内容12

1.4案例：海尔通过供应链管理提升企业竞争力13

1.5小结20

1.6思考题20

单元2供应链战略管理

2.1企业战略与供应链战略22

2.2设计具有竞争力的供应链28

2.3供应链网络规划40

2.4案例：ZARA的极速响应供应链49

2.5小结55

2.6思考题56

……

供应链管理

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