高效养淡水鱼

本书主要介绍我国淡水鱼的养殖特色及生产方式、鱼类的生活习性、养殖鱼类的选择等基础知识；淡水鱼的八字精养法、池塘养殖、80：20池塘养殖等高效养殖模式；莲藕池中混养鱼、鳖，青虾、水草生态轮作等立体综合养殖技术；黄鳝、泥鳅、金鱼等名优淡水鱼的高效养殖技术，还附有高效养殖实例。本书内容翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握淡水鱼的高效养殖技术。
本书适合广大淡水鱼养殖户和技术人员学习使用，也可作为新型农民创业和技能培训的教材，还可供水产相关专业师生阅读参考。

序
前言
第一章概述
第一节我国淡水鱼养殖概述
一、我国淡水鱼养殖的特色
二、淡水鱼的养殖方式
三、提高淡水鱼养殖效益
的方法
第二节鱼类的生活习性
一、不同的栖息水层
二、不同的适温类型
三、洄游习性
四、集群习性
五、趋氧习性
六、水的透明度与水色和养鱼的关系
七、对pH的适应性
八、鱼的食性
第三节养殖鱼类的选择
一、生长快
二、食物链短
三、食物来源广
四、苗种容易获得
五、对环境的适应性强
第二章淡水鱼的高效养殖方式
第一节“八字精养法”的内涵
一、水
二、种
三、饵
四、密
五、混
六、轮
七、防
八、管
第二节池塘主养淡水鱼
一、池塘要求
二、池塘的清整
三、池塘的消毒
四、盐碱地鱼池改造
五、肥水培藻
六、鱼种放养
七、施肥与投饵
八、科学增加水体溶解氧
九、鱼病预防
十、饲养管理
十一、捕捞
第三节池塘混养淡水鱼
一、混养的优点
二、确定主养鱼类和配养鱼类
三、我国淡水鱼最常见的混养类型
四、池塘环境
五、饲养管理
第四节网箱养殖淡水鱼
一、大水面的网箱养鱼
二、小体积高密度网箱养鱼
三、网箱设置地点的选择
四、网箱的结构
五、网箱的安置
六、鱼种放养
七、饲料投喂
八、养殖管理
九、捕捞
第五节微流水池塘养殖淡水鱼
一、微流水池塘条件
二、鱼种放养
三、饲料投喂
四、日常管理
第六节流水高密度养殖淡水鱼
一、流水养鱼择址的条件
二、流水养殖的类型
三、流水池的建设
四、鱼种放养
五、饲料与投喂
六、日常管理
七、捕捞
第七节稻田养殖淡水鱼
一、稻田养殖淡水鱼的原理
二、稻田养殖淡水鱼的类型
三、田间工程建设
四、放养前的准备工作
五、水稻栽培
六、鱼苗、鱼种放养
七、水位调节
八、转田
九、投饵管理
十、科学施肥
十一、科学施药
十二、科学晒田
十三、其他管理工作
十四、稻谷收获与捕鱼
第八节大水面养殖淡水鱼
一、开发利用大水面养殖淡水鱼的方式
二、在大水面中利用“三网进行淡水鱼的增养殖
三、大水面养殖淡水鱼的捕捞
四、小型湖泊养殖淡水鱼
五、河道养殖淡水鱼
六、河道拦网培育大规格鱼种
七、外荡围栏养鱼
八、拦网库湾养鱼
第九节利用地热水养殖淡水鱼
一、合理建造池塘
二、投喂优质配合饲料
三、冬季加温养殖
四、高密度分级饲养
第十节80∶20池塘养殖淡水鱼
一、80∶20池塘养殖淡水鱼的介绍
二、池塘的选择
三、鱼池的清淤与改造
四、鱼池的消毒
五、鱼种的放养
六、饲料的投喂
七、水质管理
八、生产管理
第三章淡水鱼的立体综合养殖
第一节莲藕池中混养鱼、鳖
一、藕池的准备
二、田间工程建设
三、防逃设施建设
四、施肥
五、莲藕的种植
六、鱼、鳖的放养
七、投饵
八、巡视藕池
九、适时追肥
十、水位调控
十一、防病
第二节龟、鱼、螺、鳅套养
一、清塘消毒
二、池塘建设
三、品种选择
四、龟、鱼、螺、鳅的放养
五、科学投喂
六、日常管理
第三节黄鳝、葡萄、鸡、水葫芦生态养殖
一、生态养殖的原理
二、生态养殖的准备工作
三、生态养殖技术
第四节黄鳝、蚯蚓、芋头生态养殖
一、鳝池建设与处理
二、芋头种植
三、鳝种的投放
四、蚯蚓的培育
五、日常管理
六、捕捞收获
第五节青虾、水草生态轮作
一、水草的作用
二、池塘准备
三、铺设微孔管道增氧设施
四、清塘消毒
五、栽种水草
六、培肥水质
七、科学投喂
八、水草管理
九、调控水质
十、适时增氧
十一、日常管理
十二、捕捞收获
第四章名优淡水鱼的高效养殖
第一节黄鳝的高效养殖
一、鳝池的选址
二、池塘的修建与处理
三、水草的种植
四、放养前的准备工作
五、饵料台的搭建
六、苗种投放
七、科学投饵
八、水质调控
九、加强日常管理
第二节泥鳅的高效养殖
一、养殖池的选择
二、防逃的处理
三、池塘培肥
四、投放水生植物
五、泥鳅的放养
六、科学投饵
七、水质调控
八、疾病防治
九、捕捞
第三节翘嘴红鲌的高效养殖
一、池塘要求
二、放养前的准备
三、鱼种放养
四、科学投饵
五、水质调节
六、鱼病防治
七、捕捞
第四节鳜鱼的高效养殖
一、养殖品种
二、池塘条件
三、清塘消毒
四、饵料鱼培育
五、鱼种放养
六、饵料鱼投喂
七、增氧
八、饲养管理
九、捕捞
第五节黄颡鱼的高效养殖
一、黄颡鱼的养殖模式
二、池塘条件
三、放养前准备
四、鱼种放养
五、科学投喂
六、水质调控
七、鱼病防治
八、捕捞
第六节罗非鱼的高效养殖
一、池塘条件
二、清塘施肥
三、罗非鱼的放养
四、饵料投喂
五、越冬管理
六、日常管理
第七节沙塘鳢的高效养殖
一、池塘条件
二、清塘
三、设置隐蔽物
四、施肥
五、苗种放养
六、饵料投喂
七、水质调控
八、病虫害防治
九、适时上市
第八节龙虾的高效养殖
一、池塘条件
二、池塘的处理
三、池塘清整、消毒
四、种植水草
五、进水和施肥
六、投放螺蛳
七、做好防逃设施
八、虾种放养
九、合理投饵
十、水质管理
十一、敌害和病害防治
十二、其他管理
十三、捕捞
第九节鳖的高效养殖
一、池塘选择及修建
二、鳖种的放养
三、搭配鱼种
四、日常管理
第十节金鱼的高效养殖
一、池塘的选择
二、池塘的消毒
三、肥水培藻
四、选择养殖品种
五、金鱼的放养
六、科学施肥
七、科学投饵
八、四季管理
第五章养殖实例
第一节稻田套养罗氏沼虾的高效养殖
一、温棚的构建
二、稻田工程
三、温棚培育幼虾
四、稻田养殖成虾
五、捕捞
第二节草鱼高效养殖
一、池塘条件
二、严格清野消毒
三、施好基肥
四、苗种选择与放养
五、科学投喂
六、水质管理
七、鱼病防治
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

我国是一个幅员辽阔的内陆水域大国，有内陆水面近3亿亩，是世界上淡水渔业最发达的国家之一。我国的淡水鱼池塘养殖，更以技术精湛的“八字养鱼法”著称于世。自1973年以来，我国淡水渔业的养殖面积和养殖总产量均居世界第一位，为各国所瞩目。     淡水鱼高效养殖是个系统工程，它涉及生物、工程、气象等多门学科，对养殖的各个环节，如饲料的供应与科学投喂、疾病的防治、水质的管理、饲养方法及一些名优淡水鱼类的高效养殖技术等都有一定的要求。我们在多年的淡水鱼养殖生产中，深知广大养殖户对高效养殖技术的渴求，深刻体会到了渔业生产中出现的各种问题对养殖效益带来的影响。因此，我们结合自身的实践经验和试验，并向一些“土专家”请教，编写了这本《高效养淡水鱼》，也希望本书能成为广大养殖户提高淡水鱼养殖效益的致富“宝典”。 需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名和实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。 本书所介绍的高效养殖技术可靠、实用性强、可操作性强。在编写过程中，我们先后请教了多位专家、学者，也得到了一些同行的帮助，并参阅了他们的有关文献资料，在此一并表示谢意！     由于编者的水平有限，在编写中难免会有一些错误和不足之处，恳请读者朋友指正！ 编者