生鲜农产品电子商务研究

本书针对与日常生活紧密相关的生鲜农产品展开探讨，在总体思路上，借助电子商务对资源配置的有效性，讨论生鲜农产品“卖难”与“买贵”、“安全”与“多样”的深层次矛盾，企望获得新的解决思路。
全书从生鲜农产品电子商务发展所处的可行性环境、实际运行的现状和突出的制约因素展开讨论；以具体采用的运作模式为分析关键点，对可能形成的新业态与相关业态间进行对比，并对多种市场需求和采取的有效竞争策略提出了多种发展路径；还在关键的上下游供应链上进行扩展研究，提供更加广阔的研究视野。
总之，本书提供了一个熟悉而又陌生的话题，不仅适合生鲜农产品营销、生产和管理者借鉴和学习，更适合广大消费者了解和参阅，对该领域研究者更具有交流和参考的价值。

第一章绪论
第一节生鲜农产品产销现状
第二节相关研究和解决方案综述
第三节生鲜农产品研究相关理论
第二章生鲜电商行业发展环境
第一节生鲜电商政策环境
第二节生鲜电商经济环境
第三节生鲜电商社会环境
第四节生鲜电商技术环境
第五节电子商务市场配置作用
第三章生鲜电商行业现状
第一节生鲜电商行业发展概况
第二节生鲜电商企业发展状况
第三节生鲜电商市场机遇和特征
第四节生鲜农产品产业链现状
第五节生鲜电商产业的关键环节
第四章生鲜电商行业发展制约因素及策略分析
第一节农业历史性制约
第二节农业资源配置中的不合理性
第三节生鲜食材经营特性的限制
第四节顾客对生鲜类商品的需求层次
第五节生鲜电商区域发展策略
第六节生鲜农产品企业经营策略
第七节生鲜电商本地与农场对接
第八节线下取得流量和口碑
第五章生鲜电商企业模式选择
第一节电子商务需求模式比较
第二节生鲜农产品网络营销选择
第三节生鲜电商流通政策措施
第四节生鲜电商模式及配套策略物流的选择
第五节生鲜电商政策优化
第六章我国生鲜电商行业主要业态分析
第一节生鲜农产品供应链协同管理模式
第二节客户关系营销模式
第三节第三方物流组织管理模式
第四节顾客忠诚度先导模式
第七章我国生鲜电商行业竞争格局分析
第一节我国生鲜农产品分销渠道分析
第二节我国生鲜电商市场竞争态势
第三节我国生鲜电商行业竞争对手分析——传统超市
第四节我国生鲜电商行业竞争对手分析——生鲜农产品连锁超市
第五节影响我国生鲜电商企业竞争力的因素
第八章我国生鲜电商行业消费需求分析
第一节生鲜电商消费者网购行为分析
第二节生鲜电商客户群体分析
第三节消费者对生鲜农产品的需求层次
第四节生鲜电商供应与消费者需求的矛盾分析
第九章我国生鲜电商行业营销策略分析
第一节国内主要生鲜电商营销体系分析
第二节生鲜电商行业产品营销分析
第三节生鲜电商行业营销的几个关键环节
第四节国内生鲜电商营销典型案例分析
第十章生鲜农产品网络品牌创建
第一节生鲜农产品网络品牌的内涵与特征
第二节生鲜农产品网络品牌的创立与维系
第三节生鲜农产品网络品牌策划的核心与路径
第四节生鲜农产品网络品牌的促销手段
第五节生鲜农产品品牌营销策略
第六节生鲜农产品网络品牌的战略选择
第十一章我国生鲜电商产业链上游生鲜农产品市场分析
第一节我国食品生产基本状况
第二节我国蔬菜市场分析
第三节我国水果市场分析
第四节我国肉制品市场分析
第五节我国乳制品市场分析
第六节我国水产品市场分析
第十二章生鲜农产品物流的成本控制
第一节生鲜农产品物流信息问题
第二节生鲜农产品物流增值空间
第三节生鲜农产品物流信息组成
第四节生鲜农产品物流信息系统关键技术
第五节生鲜农产品冷链物流成本控制策略
第六节生鲜农产品供应链总成本综合控制
第十三章我国典型生鲜电商平台运营模式分析
第一节中粮我买网
第二节顺丰优选
第三节沱沱工社
第四节天猫商城
第五节1号店
第六节京东商城
第七节国内其他生鲜电商平台
参考文献