运营管理

本书力图概括运营管理的基本理论和方法体系，全面反映运营管理领域理论与实践的新进展，注重理论与实践的结合，为读者提供一本内容翔实，结构清晰新颖，并具有实践指导意义的运营管理教材。本书主要内容包括：运营管理概述、优选经济环境下的运营战略、产品与服务设计、流程分析与改进、制造流程、服务流程、生产能力、选址与布局、需求预测、综合计划与主生产计划、物料需求计划与企业资源计划、运作计划、运营系统的组织设计、运营系统的绩效评价、质量管理、项目管理、供应链结构与供应链构建、供应链采购管理和合作关系、供应链库存管理与信息管理、精益生产与敏捷制造、集成制造系统。本书既可作为管理类、工业工程类专业本科生、研究生和MBA教材，也可供对运营管理理论与实务感兴趣的人士研读。

序
前言
第1篇 运营战略
第1章 运营管理概述
1.1 运营管理的含义
1.2 运营管理与决策
1.3 运营管理的历史沿革
1.4 当前运营管理所面临的挑战和发展趋势
习题
第2章 全球经济环境下的运营战略
2.1 全球经济一体化下的企业运营
2.2 企业战略与运营战略
2.3 运营战略与企业战略的协同
习题
第3章 产品与服务设计
3.1 产品与服务
3.2 产品的开发流程
3.3 产品的开发策略与方法
3.4 产品开发实践
3.5 服务与服务设计
习题
第2篇 运营流程与设施布局
第4章 流程分析与改进
4.1 运营流程概述
4.2 运营流程描述与分析
4.3 运营流程性能与质量
4.4 运营流程改进
习题
第5章 制造流程
5.1 生产制造的主要类型
5.2 生产工艺流程设计
5.3 装配线（流水线）设计
5.4 企业间的生产制造流程组织
习题
第6章 服务流程
6.1 服务经济与服务运营
6.2 服务设计技术
6.3 服务排队系统
6.4 医疗服务流程
6.5 餐饮服务流程
习题
第7章 生产能力
7.1 运营中的生产能力及管理
7.2 生产能力规划的概念
7.3 生产能力计划
7.4 服务能力计划
7.5 约束理论
习题
第8章 选址与布局
8.1 企业选址
8.2 生产和服务布局
习题
第3篇 需 求 管 理
第9章 需求预测
9.1 预测对象与需求模式
9.2 定性预测方法
9.3 定量预测方法
9.4 误差与监控
习题
第10章 综合计划与主生产计划
10.1 综合计划概述
10.2 综合计划的制定
10.3 综合计划的策略
10.4 综合计划的分解
10.5 综合计划的应用
10.6 主生产计划概述
10.7 主生产计划的制定
习题
第11章 物料需求计划与企业资源计划
11.1 MRP概述
11.2 MRP系统
11.3 MRP的应用问题
11.4 MRP的扩展
11.5 ERP概述
11.6 ERP系统
11.7 ERP的应用条件与发展趋势
习题
第12章 运作计划
12.1 作业中心
12.2 优先级规则和技术
12.3 车间作业控制
12.4 服务业中的人员作业安排
习题
第4篇 运 营 系 统
第13章 运营系统的组织设计
13.1 工作设计
13.2 人因工程学和工作环境
13.3 方法研究
13.4 作业测定和作业标准
13.5 团队设计
习题
第14章 运营系统的绩效评价
14.1 运营绩效评价
14.2 运营绩效评价工具——目标管理
14.3 运营绩效评价工具——平衡计分卡
14.4 运营绩效评价工具——标杆管理
习题
第15章 质量管理
15.1 质量的含义
15.2 质量控制技术
15.3 全面质量管理
15.4 统计过程控制
15.5 六西格玛管理
习题
第16章 项目管理
16.1 项目和项目管理
16.2 成功的项目管理
16.3 企业组织结构的模式
16.4 网络计划图
16.5 创造性项目的管理
习题
第5篇 供应链系统
第17章 供应链结构与供应链构建
17.1 供应链的构建
17.2 供应链的模型
习题
第18章 供应链采购管理和合作关系
18.1 供应链采购模式
18.2 JIT采购
18.3 外包
18.4 供应链合作关系
18.5 供应商关系管理
习题
第19章 供应链库存管理与信息管理
19.1 供应链中的牛鞭效应
19.2 供应链库存管理
19.3 供应链信息管理方法
习题
第6篇 先进运营模式
第20章 精益生产与敏捷制造
20.1 先进运营模式概述
20.2 精益生产
20.3 敏捷制造
习题
第21章 集成制造系统
21.1 计算机集成制造系统
21.2 计算机集成制造系统的体系结构
21.3 计算机集成制造系统的实施
21.4 现代集成制造系统
习题
参考文献