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古今食事/高阳系列

古今食事/高阳系列

  • 字数: 106000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 华夏出版社
  • 作者: 高阳 著 著作
  • 出版日期: 2006-01-01
  • 商品条码: 9787508038513
  • 开本: 32开
  • 出版年份: 2006
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精选
编辑推荐
美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得。
    引经据典,上山下海,
    五千年饮食文化的结晶,口颊留香。
内容简介
美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。


作者简介
高阳(1922-1992),台湾已故有名作家。本名许晏骈,字雁冰,笔名望君、吏鱼,生于钱塘望族。
    大学未毕业,入空军军官学校,当了空军军官。
    1948年随军赴台湾。曾任国民党军队参谋总长王叔铭的秘书。退伍后任台湾《中华日报》主编,还一度出任《中央日报》特约主笔。
    高阳擅长史实考据,曾以“野翰林”自道。他的成就不仅在于评史述史,更重要的是将其史学知识用于创作历史小说。
    1962年,高阳应邀于联合报副刊连载《李娃》,此部作品不但一鸣惊人,也成了高阳历史小说的滥觞。尔后发表的《慈禧全传》及胡雪岩三部曲《胡雪岩》、《红顶商人》、《灯火楼台》,更确立了他当代首席历史小说家的地位。
    高阳一生著作一共有两百余部,约105册。
    高阳历史小说不仅注重历史氛围的营造,情节跌宕,旨在传神,写人物时抓住特征,寥寥数语,境界全出。
目录
从“刺王僚”说起
钟鸣鼎食
鱼米之乡
宋朝的厨娘
美食在明朝
天子脚下
河工与盐商
文人与饮馔
天之美禄
爱古尊今



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