饭店人力资源管理(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)--聚文网

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编辑推荐

《饭店人力资源管理》是高等院校旅游专业系列教材,旅游企业岗位培训系列教材之一。

第一章饭店人力资源管理绪论
第一节人力资源的基本概念
第二节饭店人力资源管理概述
第三节饭店人力资源管理的发展

第二章饭店企业职务分析与职务描述
第一节职务分析的概念和意义
第二节职务分析的方法
第三节职务分析的要素与基本程序
第四节职务描述书的编写

第三章饭店人力资源管理战略与规划
第一节饭店人力资源管理战略概述
第二节饭店人力资源管理战略分析
第三节饭店人力资源需求预测
第四节饭店人力资源规划

第四章饭店员工的招聘与甄选
第一节员工招聘的基本过程
第二节员工招聘渠道类别与选择
第三节员工甄选与录用
第四节员工招聘评价

第五章饭店员工培训
第一节饭店培训概述
第二节饭店培训的内容
第三节饭店培训的方法
第四节饭店培训管理

第六章饭店员工绩效考核
第一节绩效考核概述
第二节绩效考核标准的设定
第三节绩效考核的方法和实施
第四节绩效考核的评估与结果管理

第七章饭店员工激励与企业文化建设
第一节员工激励概述
第二节饭店企业文化与CIS战略

第八章饭店员工职业生涯管理
第一节饭店员工职业生涯管理概述
第二节饭店员工职业生涯阶段管理
第三节饭店员工职位变动管理

第九章饭店薪酬与福利
第一节确定薪酬的基本因素
第二节工作评价
第三节饭店工资制度的合理设置
第四节工资的基本形式
第五节员工福利的设计和管理

第十章劳动关系与社会保障
第一节劳动关系概述
第二节劳动争议及处理
第三节社会保障
附录《中华人民共和国劳动合同法》
参考文献

饭店人力资源管理(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)

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