如何让卖场3秒钟抓住回头客

在电子商务盛行的时代，实体店如何打造瞬间吸引顾客眼球的卖场布置，以达到电商无法达到的效果？榎本博之编著的《如何让卖场3秒钟抓住回头客》从电商行业不断发展壮大的现状分析以及实体店环境变化及其体现的价值入手，继而从店面如何给人留下靠前印象、如何布置出入来人往的卖场、如何短时间内进行商品陈列、如何提高卖场价值以及如何关注卖场的配套设施等方面对卖场布置的要点做了详细分析。很后一章是实操性案例，介绍人气店面的卖场布置要点。本书采用一页文字一页图片的形式，生动形象地传达了短时间内抓住回头客的卖场布置方法，可供店铺店长等相关人员阅读使用。

榎本博之，1973年生于东京都墨田区。AZURITE经营咨询顾问事务所法人代表。1995年从中央大学商学部毕业后，进入大型食品超市Life Corporation株式会社，在果蔬部门工作。2001年取得中小企业诊断师资格，同时开始独立创业，从事食品超市等零售业和服务业的卖场布置、销售革新的咨询顾问工作。曾在《日经MJ》发表连载“店铺建设”，并经常在《食品商业》、《商业界》杂志上发表文章。曾著有《能够快速盈利的“人气热销50”》(小社刊，合著)。

第1章 购买趋势的变化
1.1 老年人成为主要上网人群的时代
1.2 “门店挑选、网上购买”的方式给实体店带来的冲击
1.3 这是谁都能在短时间内知道哪家店更便宜的时代
1.4 亚马逊商业模式的独到之处
1.5 从Kenko.com体现的网络销售的胜算
1.6 免运费、可退换、次日送达成为常规服务!不断壮大的网络销售
1.7 彻底降低“创业”门槛的网络销售
1.8 基于“事情”而非“物品”的网络销售新型化服务
1.9 新型的资金筹措手段“云筹”
1.10 网络销售对中小企业是否有利
1.11 网上商店和实体店能和平共处吗
1.12 实体店消亡的那天
本章的总结与要点回顾
第2章 以成为不可或缺的实体店为目标
2.1 如何对抗狭小商圈？“商圈人口和支持人口”
2.2 谁来布置卖场？“卖场的主导权”
2.3 卖场的黑衣人——“货架批发商”
2.4 大型店、小型店、实体店的最佳面积是多少
2.5 设立不还价的小型实体店
2.6 现状对实体店提出的要求
本章的总结与要点回顾
第3章 打造瞬间吸引注意力的店面
3.1 只需“3秒”让顾客回头的店面布置
3.2 容易使顾客进店的商铺有哪些特点
3.3 广告的基础知识
3.4 色彩的效果
3.5 灯光的印象
3.6 整洁干净的重要性
本章的总结与要点回顾
第4章 布置出人来人往的卖场
4.1 布置卖场的思路
4.2 主通道和墙面
4.3 墙面的利用方法
4.4 关于通道宽度和顶棚高度的印象
4.5 考虑到顾客行动轨迹的商品陈列方法
4.6 单一路线控制的重要性
4.7 磁场的基础知识
4.8 利用磁场的引导方法
4.9 磁场的改善方法
4.10 货架分配的思考方法
4.11 分组
4.12 分区
4.13 布置展面
本章的总结与要点回顾
第5章 3秒内进行商品陈列的技巧
5.1 陈列得当瞬间改变顾客对卖场的印象
5.2 陈列是实现“吸引眼球”-“产生购买欲望”-“购买”的过程
5.3 展面数的效果和注意事项
5.4 与陈列有关的数字
5.5 商品陈列原则一“易于发现”
5.6 商品陈列原则二“易拿易放回”
5.7 商品陈列原则三“易挑选”
5.8 认识到陈列的黄金区域
5.9 多处陈列的效果
5.10 规定最低摆放量的意义
5.11 太过完美的卖场会让顾客望而却步
5.12 顾客追求令人耳目一新的商品摆放，而不是商品的变化
5.13 要有时常对陈列方式进行整理整顿的意识
5.14 陈列时量感的重要性
5.15 陈列小技巧
本章的总结与要点回顾
第6章 将人们召集到“有活动”驹地方
6.1 在有活动的地方召集顾客
6.2 通过活动使卖场热闹起来的3个要点
6.3 生活方式改变，所需的物品也在不断变化
6.4 对老年人的关注
6.5 善用灯光效果
6.6 购物筐的力量
6.7 收银台前是购买的最终决战地
6.8 收银时的服务决定了顾客对商店的评价
6.9 价格的基础知识
6.10 定价的方法
6.11 价格的表现方法一“捆绑法”
6.12 价格的表现方法二“比较法”
6.13 价格的表现方法三“深究法”
6.14 提升客单价的方法
6.15 效果显著的POP
6.16 传单和卖场的关系
本章的总结与要点回顾
第7章 关注卖场以外的事情是抓住回头客的秘诀
7.1 改进中的无后院店铺
7.2 恰当的库存和缺货的关系
7.3 毛利和库存的关系
7.4 极易陷入的商品削减“圈套”
7.5 厕所注意事项
7.6 休息区注意事项
7.7 停车场注意事项
本章的总结与要点回顾
第8章 回头客多的人气店铺“配置”各不相同
8.1 KALDI咖啡店
8.2 北野王牌
8.3 TIGER哥本哈根
8.4 A-Z超级中心
8.5 LAWSON商店100