泡杯好茶不生病

《泡杯好茶不生病》内容包括：茶与咖啡、可可并称为当今世界的三大饮料，而茶以其深厚的内涵、健康的功效以及广泛的受众群体成为世界上最具亲和力和影响力的健康饮品，有着“健康守护者”的美誉。在中国，茶不仅是举杯话家常、饭后解油腻的绝佳饮品，聪明的老祖宗更将它与汉方药草结合，使其演变为养生保健品。茶饮不仅味道清香，能改善心情，而且还有很好的养生、保健、防病功能，如美容养颜、防老抗衰、减肥塑身、祛燥安神、调理月经等。本草拾遗记载：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”茶之养生功效由此可见一斑。从介绍茶的起源出发，依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说，并根据不同体制、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮，传授了近50种小茶包和20余种茶膳制作技巧。其内容科学严谨，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体。所用材料常见易得，让您能够依据自身的情况，按一年四季、不同体质、日常保健所需喝出健康来。

绪论 泡杯好茶，喝出健康来
茶的起源
茶的药用
茶的功效
茶的分类
绿茶
红茶
青茶
黄茶
白茶
黑茶
花茶
茶的储存
茶叶罐储存法
暖水壶储存法
锡箔袋储存法
冰箱储存法
木炭密封储存法
干燥剂储存法
饮茶习俗
茶道文化
自制茶包
第一章 选茶·泡茶·喝茶
茶叶的选购方法
绿茶的选购
红茶的选购
青茶的选购
黄茶的选购
白茶的选购
黑茶的选购
花茶的选购
各种茶的冲泡方法
茶与水比例
泡茶的用水
水温的掌握
冲泡的方法
绿茶的冲泡方法
红茶的冲泡方法
青茶的冲泡方法
白茶的冲泡方法
黄茶的冲泡方法
黑茶的冲泡方法
花茶的冲泡方法
泡茶的时间
冲泡的次数
科学饮茶法
绿茶饮用法
红茶饮用法
青茶饮用法
黄茶饮用法
白茶饮用法
黑茶饮用法
花茶饮用法
饮茶的工具
陶瓷茶具
瓷器茶具
玻璃茶具
饮茶的原则
清淡为宜
适量为佳
茶温适宜
饭后少饮
睡前不饮
有病慎饮
饮茶的禁忌
首茶不要喝
不宜饮用隔夜茶
不宜空腹饮茶
禁止用茶水服药
女性经期不要喝浓茶
失眠症患者不宜喝茶
低血糖患者忌饮茶
用含铁剂药物者慎饮茶
哺乳期的产妇不宜喝茶
发热患者不宜喝茶
第二章 认清体质喝对茶
热性体质
清热润肺——蜂蜜柚子茶
清热解毒——甘草薄荷茶
清热明目——金银菊花茶
去火解乏——薄荷茶
解热防暑——陈皮乌龙茶
清热生津——甘草藕汁饮
清热滋润——麦冬菊花茶
寒性体质
补益气血——桂圆茶
滋阴补肾——地黄茶
补血散寒——大枣暖身茶
温补祛寒——龙眼人参茶
气血双补——黄芪当归茶
养阴清热——荔枝红枣茶
祛寒暖胃——姜葱红糖茶
实性体质
润肠通便——香蕉蜂蜜茶
活血润肠——桃花红糖茶
养阴生津——枸杞子麦冬茶
清热解毒——桑菊女贞茶
祛湿清肠——薏苡仁双绿茶
清热凉血——车前草绿豆茶
清心利尿——生地黄木通茶
虚性体质
补虚暖肖——大枣姜糖茶
补气祛湿——黄芪茯苓茶
健脾补虚——山药鲜藕茶
滋阴补虚——西洋参茶
温补祛寒——干姜暖身茶
补脾益气——四君子玫瑰茶
补气益肾——黑豆红枣茶
燥性体质
生津止渴——甘蔗马蹄蜜茶
清心除烦——百合莲心茶
润燥生津——车前草茶
清热明目——桑菊蜂蜜茶
养颜开胃——苹果蜜茶
清热解郁——玫瑰薄荷茶
滋阴润肺——雪梨枸杞子茶
湿性体质
清热祛湿——芹菜山楂茶
消暑祛湿——荷叶翘苓绿茶
健脾运湿——甘草花茶
祛湿消暑——回生茶
燥湿利尿——白术乌龙茶
理气化湿——厚朴花茶
清热燥湿——知柏茉莉花茶
第三章 五脏保健养生茶
心脏保健茶
清心安神——迷迭香玫瑰茶
补血安神——酸枣仁茶
养心安神——莲子茶
补益心脾——人参叶灵芝
宁心安神——枣仁桂圆茶
舒心养神——龙齿石菖蒲茶
肝脏保健茶
疏肝解郁——山楂菊枣茶
清肝泻火——菊花乌龙茶
益肝养心——首乌白芍绿茶
疏肝败火——槐花茶
平肝解郁——平肝清热茶
护肝驱寒——养肝红茶
脾脏保养茶
调理肠胃——枳术汤茶
去油助消化——大麦茶
健脾益胃——四君子茶
补脾养胃——乞力伽茶
益气健脾——党参红枣茶
补脾益气——牛奶红茶
肺脏保健茶
润肺止咳——百合花茶
润肺生津——玉竹蜜茶
养阴生滓——麦门冬茶
清肺解毒——甘草蜂蜜绿茶
清除肺热——荷楂菊茶
润肺消炎——橘红茶
肾脏保健茶
强肝补肾——黑豆灵芝茶
补肾潜阳——冬虫夏草茶
温肾壮阳——巴戟牛膝茶
温中暖身——丁乔茶
同肾益精——山药荼
养肾利尿——车前子红茶
第四章 健康好茶轻松泡
美容养颜
美容祛斑——柠檬枸杞子菊花茶
美白——玉竹白芷茶
祛斑——玫瑰花茶
好气色——洋参杞枣茶
除痘淡疤——山楂陈皮茶
去油脂——葡萄绿茶
润肤养颜——罗汉雪梨茶
防老抗衰
延缓血管老化——玫瑰香橙茶
延缓皮肤衰老——桃花茶
永葆青春——桑葚茶
美肤排毒——元气杏仁茶
滋阴养颜——生地绿茶
活血抗衰——洋参龙眼茶
排毒养颜——杏仁奶茶
减肥塑身
清肠通便——决明槐花茶
消脂通便——大黄绿茶
平坦小腹——菊花决明茶
瘦身减脂——洛神牡丹茶
燃烧脂肪——绞股蓝山楂茶
纤腰瘦腿——茉莉花乌龙茶
降脂减肥——纤体降脂茶
解酒醒酒
醒酒除腻——鲜果解洒茶
解宿醉——葛根茶
保肝利胆——绿豆蒲公英茶
醒酒利尿——橘皮茶
减轻头痛——葡萄蜂蜜茶
解酒安神——萝卜红糖茶
解酒醒酒——洛神化茶
舒缓压力
消除紧张——桂花玫瑰茶
疏通心气——合欢降压茶
舒心降压——迷迭香紫苏茶
舒缓神经——紫罗兰燕衣草茶
宁心安神——丹参茶
疏肝解郁——青皮红花茶
缓解压力——金橘叶冰糖茶
驱寒暖胃
养血驱寒——甜菊桂圆茶
温中祛寒——理中汤茶
补血暖身一紫苏姜糖茶
驱寒健胃——老姜红茶
暖胃润肤——万年甘暖胃润肤茶
温中养胄——红枣红糖姜茶
暖身补气——枸杞子红茶
缓解春困
补气提神——人参红枣蜂蜜茶
改善睡眠——茉莉攻瑰菩提茶
驱除疲劳——菊花人参茶
振奋精神——薰衣草柠檬茶
提神醒脑——薄荷菊花茶
明日提神——攻瑰薄荷茶
缓解疲劳——丁香绿茶
泻下消食
促进消化——山楂益母红茶
理气消滞——蜂蜜山楂饮
消食化积——胡萝卜山楂茶
健脾益胃——黄梅茶
缓解腹胀——陈皮乌梅普洱茶
解腻消食——大麦甘草茶
调理肠胃——梅子绿茶
祛风除湿
祛风止痛——樱桃蜜茶
防风止痛——防风羌活茶
祛除风湿——独活茯苓茶
清热燥湿——龙胆草茶
祛风燥湿——胡麻茶
祛风除湿——薏苡仁防风茶
解暑化湿——苦参甘草茶
调理气血
补虚益气——人参大枣茶
理气解郁——川芎香附茶
滋补气血——当归红茶
补气固表——首乌甘草茶
滋阴养血——桂圆红糖茶
滋阴补血——阿胶茶
补气养血——葡萄杞枣茶
降脂降压
凉肝降压——枸杞予金菊茶
清热降脂——绿豆海带红糖茶
疏风清热——杭白菊降压茶
清肝降压——夏枯草茶
养血清脂——三七茶
降低血压——柠檬草川七茶
降脂降压——洋葱茶
清热解毒
清热解毒——金芪花茶
解毒淌肿——二花茶
清热降火——荷叶茶
清热生津——天花粉茶
排毒养胃——大黄茶
泻火排毒——黄连茶
清热泻火——金银花甘草茶
止咳化痰
久咳不止——桔梗茶
护嗓止咳——杏梨茶
咳嗽有痰——鲜梨贝母茶
干咳——百合阿胶茶
夜咳不止——芝麻冰糖茶
止咳化痰——大蒜冰糖茶
润肺止咳——香梨白茶饮
解表祛暑
清热消暑——罗汉果绿茶
祛风解表——桑叶茶
清热生津——苹果番茄茶
祛除热风——薄荷人参姜茶
清热解署——清热茶
消暑止渴——柠檬茉莉蜜茶
解热退火——荷叶金钱莲茶
收敛固涩
益肾固精——银耳莲子茶
敛汗止汗——五味子荼
固精止遗—一山茱萸茶
固表止汗——生脉茶
固涩止带——参枣五味子茶
收敛固涩——乌梅蜂蜜茶
止泻止痢——石榴皮姜茶
利水消肿
清热利湿—一玉米须茅根车前茶
利水排毒——薄荷竹叶茶
利湿消肿——荷叶决明茶
利尿解毒——蒲公英茶
凉血利水——翠衣消暑茶
利尿通淋——绿豆芽白砂糖饮
清热利水——苦瓜绿茶
祛燥安神
安神助眠——玫瑰薰衣草茶
抗压解郁——柴胡洋参茶
安神补脑——枸杞子龙井茶
除烦宁心——莲心茶
补虚安神——百合生地菊花茶
安神解郁——甘麦安神茶
去燥除烦——薰衣草紫罗兰茶
调理月经
活血敞瘀——凌霄花茶
气血双调——月季花茶
调经补血——玫瑰茉莉茶
散寒通脉——红糖干姜茶
通经止痛——益母草玫瑰花茶
补血活血——当归茶
温经调经——红花茶
……
第五章 应季喝茶最健康
第六章 自制便利小茶包
第七章 养生茶膳巧制作