糖尿病饮食与运动疗法--聚文网

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内容简介

本书立足于中西医结合理论，在对现今疾病谱中发病率较高的糖尿病论及中西医基础知识的同时，重点论述了糖尿病治疗的饮食疗法和运动疗法，引导广大读者树立正确的健康观，吸取正确的健康保健知识，加强生活中的自我保健，以祛病强身，延年益寿，本书同时也可作为临床医生指导患者保健的参考用书。

作者简介

方朝晖，教授，主任医师，博士研究生导师，医学博士。安徽中医药大学第一附属医院内分泌科主任，安徽省中医药科学院中医药糖尿病防治研究所执行所长。
国家中医临床研究基地重点研究病种――糖尿病学术带头人；安徽省学术和技术带头人；享受安徽省政府津贴；安徽省首届“江淮名医”；合肥市专业技术拔尖人才；安徽省“名中医”；国家中医药管理局重点学科――中医内分泌学学科带头人；国家中医药防治糖尿病联盟副主任委员；中国中医药促进会糖尿病分会副主任委员；安徽省中医药学会内分泌（糖尿病）专业委员会主任委员；安徽省医学会糖尿病分会副主任委员；安徽省中医药学会络病专业委员会副主任委员；安徽省中西医结合学会心脑同治专业委员会副主任委员；中华中医药学会糖尿病专业委员会常务委员；安徽省医学会内分泌分会常务委员；世界中医药联合会糖尿病专业委员会常务理事；美国糖尿病学会会员。国家科技部科技成果奖励评审专家；国家食品药品监督管理局评审专家，国家自然基金委员会评审专家；国家发改委药品价格评审专家。全国中医药行业高等教育“十二五”国家级规划教材《中医内科学》编委。
从事内分泌临床、教学、科研工作25年，擅长中西医结合诊治糖尿病前期、糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病、骨质疏松症、痛风、肥胖等内分泌代谢疾病。主持国家级课题8项（其中国家科技重大专项课题1项），省部级课题11项，主编医学专著7部，参编医学专著10部；发表学术论文126篇。共获国家专利11项。获十一届安徽省青年科技奖，安徽省科学技术进步奖4项，中华中医药学会科学技术进步奖4项，中共安徽省委组织部授予“安徽省创先争优优秀共产党员”荣誉称号，安徽省委教育工委授予“全省高校优秀共产党员”荣誉称号，安徽省卫生厅授予“我最喜爱的健康卫士”称号，中华中医药学会科学普及金话筒奖，中华中医药学会“科技之星”“郭春园式的好医生”等荣誉称号。

第一章糖尿病的基础知识
第一节糖尿病的定义与分类
第二节糖尿病的诊断与治疗
一、实验室检查
二、诊断与鉴别诊断
三、治疗
四、预防
第三节中医认识糖尿病
一、病因病机
二、辨证治疗
第四节中医养生基本原则
一、精神养生
二、情志养生
三、饮食养生
四、药食养生
五、运动养生
第二章糖尿病的饮食疗法
第一节现代医学“食疗”与中医“食疗”
一、现代医学“食疗”概述
二、中医“食疗”概述
三、食物的四性五味
四、认识七大营养素
五、三餐膳食
第二节现代医学“脾胰”与中医“脾胰”
一、现代医学“脾”的解剖与功能
二、现代医学“胰”的解剖与功能
三、中医“脾”的概念与作用
四、中医“胰”的概念与作用
第三节糖尿病患者的饮食调护
一、糖尿病患者的饮食原则
二、糖尿病患者的饮食误区
三、糖尿病患者外出饮食的注意事项
四、糖尿病患者的红灯食品
五、会吃水产及肉类
六、常用药膳降糖验方
七、谷类为本
八、实用蔬菜
九、识别降糖中药
十、浓缩汉方智慧最常用的降糖方剂
十一、糖尿病患者怎样喝
十二、糖尿病患者的冬季膏方进补
第三章糖尿病的运动疗法
第一节运动治疗
一、运动的概念
二、运动的分类
三、中医对运动的认识
四、运动的生理效应和代谢调节
五、运动的作用和价值
第二节运动方案的设计
一、运动疗法的适应证和禁忌证
二、运动量的计算与运动强度
三、运动持续的时间
四、运动时间的选择
五、运动的频度
六、不合理运动的危害
第三节运动护理
一、运动前的准备
二、运动时的安全保护
三、不同类型的糖尿病并发症患者运动的选择
附录1 主要食物营养成分表
附录2 食物等值热量交换表
附录3 食物血糖生成指数（GI）表

糖尿病饮食与运动疗法

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