药食本草

装帧: 平装
出版社: 中国医药科技出版社
作者: 罗兴洪著
出版日期: 2010-06-25
商品条码: 9787506737043
版次: 1
开本: 16开
页数: 0
出版年份: 2010

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内容简介

为了满足国内外不同层次读者的需求，本书采用中英文对照的形式，在阐述食疗的起源、特点、分类、注意事项和常用食疗要诀等基本常识的同时，分补益食疗、温里食疗、理气食疗、化痰止咳平喘食疗、解表食疗、润肠食疗、消食食疗、清热食疗、安神食疗、止血食疗、生津止渴食疗和其他食疗等章节，收载了常用的九十味药食同源中药。每味中药均从来源、性状鉴别、化学成份、性味归经、功能主治、代表性的药膳食谱等方面进行介绍，并配以饮片图和原药材图，以飨读者。

总论一、食疗的发展历史二、食疗的分类三、食疗特点四、食疗应用原则五、食疗禁忌六、常用食疗要诀各论第一章补益食疗药第二章温里食疗药第三章理气食疗药第四章化痰止咳平喘食疗药第五章解表食疗药第六章润肠食疗药第七章消食食疗药第八章清热食疗药第九章安神食疗药第十章止血食疗药第十一章生津止渴食疗药第十二章其他类食疗药参考文献