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内容简介

营养为健康之本，合理的营养是健康的物质基础。上班族工作紧张、压力大，饮食不正常，不是饥一顿饱一顿，就是天天和快餐作伴，结果年纪轻轻就患慢性病一大堆。对此，营养学专家特别提醒上班族朋友，人体所需要的各种营养素，都是我们从每曰所吃进的食物中获得的，因此，作为家庭和社会支柱的上班族们，更要吃得健康、吃得合理。均衡营养，一直是营养专家不断强调的饮食目标。食物的种类很多，各种食物所含的营养素各不相同。因此，要根据各种食物所含的营养素，适当地进行搭配来满足人体对营养的需要，这就是平衡膳食。有了这种平衡膳食，上班族就能吃得好，吃得香，均衡营养，保持健康。本书是为上班族量身打造的一本营养百科全书，针对上班族普遍缺乏营养知识、饮食习惯不健康的情况，全书分十二章全面向上班族介绍科学实用的营养保健知识，从常见上班族营养素误区、从事不同工作的上班族的营养选择、特殊人群的营养指导、周末家庭营养搭配、饭局应酬中的营养保全秘诀、准妈妈上班族的营养细节到常见病的营养处方等方面均有讲解，为上班族提供了全面、实用、健康的饮食营养指导。比如上班族很欠缺的营养有哪些，周末的营养餐包括什么，人体每天必须补充哪些营养物质，零食该怎么吃，在应酬中要吃些什么，特殊作业人员要怎么吃，职业病患者如何进行食疗等，实实在在为上班族介绍生活中用得上，有益健康的营养知识。

第一章  直面营养危机，上班族营养不简单
第一节  营养缺乏，让上班族成为亚健康族
第二节  营养失衡，各种职业病缠上上班族
第三节  上班族营养误区，健康危机的根源

第二章  办公室营养饮食，吃出优质工作状态
第一节  九点之前吃一点全营养早餐
第二节  工作餐怎样吃才有益于营养吸收
第三节  晚上加班太晚，餐点营养不能少
第四节  办公室补充营养，蔬菜水果不能少
第五节  办公室零食，营养又解馋

第三章  身体细节补营养，上班族保持工作动力
第四章  不同的工作性质，选择不同营养
第五章  上班族日常生活中需注意的营养问题
第六章  上班族的周末家庭营养餐
第七章  上班族活力钦，喝对钦品为健康加油
第八章  基础营养素，上班族每日适量补
第九章  上班族饭局应酬中保全营养
第十章  上班族排便力：高压力下排毒清肠留营养
第十一章  上班族健康孕育的营养细节
第十二章  上班族常见疾病的营养处方

写给上班族的营养书/超值白金版

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