"黄帝内经"中的饮食养生(金版)

守护健康，从饮食开始!这是一本最适合中国人的膳食养生大全，它完美诠释《黄帝内经》中的饮食养生真谛，教您每天学一点饮食养生知识，让您每天都可健康一点点。
健康大讲堂编委会主编的《黄帝内经中的饮食养生》融汇《黄帝内经》的理论精髓与食疗养生秘方，从饮食养生角度全面解读《黄帝内经》，带领您全面读懂五味调和、食饮有节、顺时调养、辨病而食等老祖宗留给我们的养生启示，传授千年食疗秘方，集齐百种养生药膳、药茶、药酒，指导您对症施膳，轻松得健康。
用好《黄帝内经中的饮食养生》，您就可以不费力、不费钱，轻松吃得更合理，活得更健康。

第一章 《黄帝内经》中的饮食养生总论
《黄帝内经》关于饮食养生的论述
天人相应整体营养观
平衡膳食，合理调配饮食
五色养五脏，食物对五脏的滋养
不时不食，多吃时令菜有益健康
饮食也应因地制宜
因人择食益健康
食物的四性、五味和归经
食物的四性
食物的五味
食物的归经
食物四性的平衡
食物五味的平衡
第二章 安身之本在于食――《黄帝内经》论食养
食养的基本原则
膳食结构要合理
饮食要适量、定时
合理膳食的“三二三一”原则
春夏养阳，秋冬养阴
三餐的定时定量标准
合理的烹调方法
饮食寒温要适宜
食后养生四法
五脏六腑的食养方法
养心食养
健肺食养
壮肾食养
强肝食养
养胃食养
不可不知的食养小细节
还是传统的“米麦相扶、干稀两便”好
食用蔬菜要注意什么
吃水果的学问
饭前喝汤的养生学问
多吃蔬菜、水果和薯类
补钙注意事项
不宜被忽略的发物
降压消脂的食养方法
白酒不能取代料酒
“坏食物”也有好搭档
第三章 药补不如食补――《黄帝内经》论食补
食补的基本原则
量体裁“医”，不可乱补
为什么说“药补不如食补”
食物的升降沉浮原理
食补的运用范围
“后天之本”一脾胃与食补的关系
因时施用食补
适合常用的补益食物
“五谷”类补品
“五果”类补品
“五畜”类补品
“五菜”类补品
常见的补益药膳
常见补虚中药材
补虚对症药膳
不可不知的食补小细节
常见补品的食用方法
粥为滋养脏腑的第一营养之物
关于进补的错误认识
第四章 食同源祛百病――《黄帝内经》论食疗
食疗的基本原则
药食一体营养观
食补与食疗的区别
根据阴阳调节食疗
依据病情进行食疗
顺应自然按季节食疗
分体质进行食疗
根据患病脏腑的病变而食
常见的食疗药茶与药酒
养生药茶方
养生药酒
不可不知的食疗小细节
让你酒后不头疼的食疗法
缓解牙齿酸疼的食疗小窍门
巧调饮食防治口臭
服“川贝炖雪梨”要对症
缓解孕吐的几款果汁
有助缓解便秘的饮食疗法
常见眼部疾病的饮食疗法
食疗药方养出好嗓子
第五章 饮食不当致百病――《黄帝内经》论食忌
饮食禁忌的基本原则
忌不辨人体的阴阳盛衰
忌不辨食物的五味
忌不辨疾病的影响
忌不辨饮食的寒热温凉性质
忌饮食结构不合理
忌服药期间不忌口
常见病症的饮食禁忌
常见内科病的饮食禁忌
常见外科病的饮食禁忌
常见妇科病的饮食禁忌
常见男科疾病的饮食禁忌
常见儿科病的饮食禁忌
不可不知的食忌小细节
高血压、心衰患者不宜用淡盐水漱口
过食咸味损寿命
女性经期的饮食宜忌
油炸食品，人类健康的敌人
“方便食品”损害健康更方便
暴饮暴食最伤身
过食肥甘厚味要不得
忌过量饮酒
喝豆浆的八大禁忌
避开饮茶十忌，才能喝出健康