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咖啡的历史

咖啡的历史

  • 出版社: 哈尔滨出版社
  • 作者: 郑万春 著
  • 出版日期: 2006-12-01
  • 商品条码: 9787806998434
  • 版次: 0
  • 开本: 16开
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2006
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精选
内容简介
当咖啡已经成为一种生活的必需品,一种生理上的享受,一种精神上的愉悦,乃至一种时尚的追求时,这种位居世界三大饮料之列的,曾经充满着神秘色彩的饮料,不再是当年的奢华享受,更不再是某种“腐朽生活的象征”,它变得普通、寻常起来,平平静静地置身于我们繁复的生活中,默默地奉献着自己,隐藏了它的荣耀和辉煌,像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样,人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时,已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候,会惊异地发现,那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用。直至融入社会的简单过程,而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史,一部人类文明和文化的壮丽史诗。
目录
咖啡的历史谁发现了咖啡 一次伟大的航行一杯咖啡,足以改变世界名品咖啡的身世牙买加蓝山咖啡:咖啡之王也门摩卡咖啡:世界上最古老的咖啡苏门答腊曼特宁:醇厚的绅士夏威夷科纳:世界上最美丽的咖啡豆巴西圣多斯:来自南美洲的热带风情哥伦比亚的淡雅风情:哥伦比亚特级:埃塞俄比亚哈拉尔:原始和简单危地马拉安提瓜:飘香的历史波多黎各尧科特选:世间极品厄瓜多尔加拉帕戈斯:“着魔岛”的熏香肯尼亚AA:非洲时光里的水果浓香花式咖啡 意大利浓缩咖啡:美味咖啡的开始卡布奇诺:与爱情有关爱尔兰咖啡:思念发酵的味道皇家咖啡:绅士般的高贵 维也纳咖啡:来自维也纳的浪漫浓香拿铁咖啡:永恒的经典土耳其咖啡:最古老原始的咖啡速溶咖啡雀巢咖啡:极力的味觉诱惑麦斯威尔咖啡:懂得分享的快乐咖啡的文化咖啡馆里的故事阿拉伯世界里的传奇神话世界上最早的咖啡馆意大利人眼中的毒药飘香的巴黎法国人的咖啡情愫迷人的左岸咖啡与香颂维也纳的咖啡故事中央咖啡馆――孕育文化的摇篮哈维卡――欧陆最后的文化咖啡馆英国咖啡馆的功劳咖啡在英国的故事百无禁忌美式咖啡体验星巴克霍华德?舒尔茨的星巴克传奇日本咖啡:东西方文化的交汇咖啡的信徒巴尔扎克豪饮咖啡20年 在咖啡馆里,等凡?高回来 与毕加索喝咖啡咖啡与音乐的快乐交融煮咖啡论天下事喝咖啡长达65年的人流连于咖啡馆的异乡人一个裹着毛皮的小墨水瓶欧洲咖啡馆作家的第一人

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