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健脾养胃汤/传统中药简明读本

健脾养胃汤/传统中药简明读本

锁住食材营养,巧用食疗功能!扫书中二维码,看视频学烹饪! 品种丰富,操作简单,是小儿常见病患者的“美味食堂”!
  • 字数: 48千字
  • 装帧: 简装
  • 出版社: 广西科学技术出版社
  • 作者: 潘宇主编 著
  • 出版日期: 2016-10-01
  • 商品条码: 9787555106340
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2016
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精选
编辑推荐
? 家常食材守护健康,简单操作满足味蕾。
? 巧用食疗功能,资历营养师推荐菜谱,家常食材有妙用。
? 锁住食材营养,内附微视频,名厨亲授健康营养的烹饪秘诀。
? 精美口袋书,图文并茂,彩色印刷。
内容简介
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。本书专门为脾胃不适者提供了45种养生汤,品种丰富、操作简单,脾胃不适者可在平日饮食中搭配饮用,能起到缓解不适、辅助康复的作用。
作者简介
陈绍萱,《中华经典食疗菜谱》丛书总主编,现任广西医科大学靠前附属医院营养学科主任,主任医师(教授);曾任广西医师营养师协会会长,广西营养学会常务理事,中国医师协会营养医师专业委员会委员,并担任《广西医学》编委;具有丰富的营养学实践指导经验,见解。
目录
白菜龙眼肉炖乳鸽
薏苡仁赤小豆猪小肚汤
姜汁鸡蛋炖鲜奶
淡菜荸荠瘦肉汤
冬瓜鲫鱼汤
绿豆海带螺肉汤
芝麻猪肠汤
腐竹荸荠瘦肉汤
牛腩莲藕海带汤
银耳南北杏鹌鹑汤
胡萝卜山药鸡肫汤
冰糖鲜柠汁
赤小豆桑皮乌鲤鱼汤
泥鳅瘦肉汤
山药沙参牛腱汤
蜜枣陈皮瘦肉汤
南杏雪梨汤
白萝卜鸭肾汤
莲子老鸭汤
白果腐竹鲫鱼汤
南北杏银耳豆腐汤
百合冰糖炖鹌鹑蛋
南北杏仁冰糖炖银耳
大枣菜干豆腐汤
大枣雪梨炖乳鸽
参芪烧牛肉
参杞烧肚丝
墨鱼老姜炖鸡
南瓜炖牛肉
老黄瓜赤小豆猪脚汤
冬菇虾米豆腐鱼肉汤
鲜蘑瘦肉汤
白菜肉片汤
鲫鱼黄芪汤
免肉山药汤
鱼头豆腐汤
杭菊蜜枣炖老鸡
百合鲫鱼汤
南北杏木瓜乳鸽汤
芫荽鱼头豆腐汤
南瓜牛腩汤
冬菇豆腐葱花汤
银耳蜜枣煮花螺
生姜炖鸡汤
鲫鱼豆腐汤
鲜蘑丝瓜汤

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