日式寿司全书
解密地道的江户派寿司制作技法，这里有你一定想了解的各式鱼类切片方法及各式寿司做法，将高级料理带回家！
- 字数: 200千字
- 装帧: 平装
- 出版社: 中国轻工业出版社
- 作者: 日本旭屋出版 主编;李芳洁 译 著作
- 出版日期: 2017-10-01
- 商品条码: 9787518414345
- 版次: 1
- 开本: 16开
- 页数: 160
- 出版年份: 2017
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