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百吃不厌家常菜

百吃不厌家常菜

  • 字数: 225.00千字
  • 装帧: 软精装
  • 出版社: 中国华侨出版社
  • 作者: 桑楚 编 著作
  • 出版日期: 2013-03-01
  • 商品条码: 9787511331977
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 318
  • 出版年份: 2013
定价:¥29.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
《百吃不厌家常菜》精选670余道深受人们喜爱的家常菜,分为“百吃不厌妈妈菜”“麻辣川菜”“过瘾湘菜”“无肉不欢”“蒸煮两相悦”“家常小海鲜”“金牌料理DIY”“不出门也能吃烧烤”“时间修炼的腊味灵魂”“记忆中家乡的味道”等10个篇章,系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜的做法。详细介绍各种菜式所用到的材料、调料,食材易于购买,操作简单,烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点。
目录
第一部分百吃不厌妈妈菜
002
松仁玉米
尖椒土豆丝
牛肝菌扒菜心
003
冰糖苦瓜
双味芦荟
白玉凉
004
老醋蜇头
冷水猪肚
醋泡花生米
005
凉拌西瓜皮
006
糖醋萝卜
鸡丝豆腐
 ……

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