食物相宜相克速查全书--聚文网

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编辑推荐

《食物相宜相速查全书》能提供很好的参考指标，让中药药材或食物温、热、寒、凉、平的属性可以顺应不同体质的人食用。书中列举出许多食物及中药的性味归经，同时也从营养学角度列出成分，加上现代医学常见病证的饮食宜忌，结合中西医优点，让民众有多方面的健康饮食概念，无论是养病补身，还是调理保健，《食物相宜相速查全书》都深具参考价值！

内容简介

《食物相宜相速查全书》介绍了200种必吃食材养生功效大解析：详解每种食材的性味、营养成分与功效，介绍食材的选购、储存、烹调知识。3000余组食物相宜与相搭配全揭示：超清晰对照版式，何种搭配得宜，何种搭配不当，一看便知。102种常见病饮食宜忌细致分析：介绍每种病症的很好食疗组合与相禁忌组合，阐述发病原因与病症表现，并附生活宜忌与养病保健常识。101种常用中西药物与食物相宜相搭配全面告知：逐一介绍每种药物与食物的相宜黄金搭配与相禁忌，并讲解药物功效、选购、储存等知识。21种特定人群饮食相宜与相分类指导：各种人群宜吃、忌吃的食物一看便知。26条四季养生饮食相宜与相完整介绍：分类指导防病、养生、保健宜忌，帮助家人全面规避饮食禁区。

PART1 日常食物饮食相宜与相克
蔬菜类
白菜
小白菜
包菜
菠菜
芹菜
西红柿
竹笋
西蓝花
韭菜
芦笋
莴笋
红薯
马蹄
洋葱
青椒
蒜薹
花菜
马齿苋
黄豆芽
绿豆芽
香椿
芦荟
白萝卜
胡萝卜
冬瓜
苦瓜
黄瓜
南瓜
茄子
莲藕
山药
芋头
土豆
肉禽类
猪肉
猪蹄
猪肝
猪骨
猪肚
牛肉
羊肉
羊肝
兔肉
鸡肉
乌鸡
鹅肉
鸭肉
狗肉
鸽肉
鹌鹑
菌菇类
黑木耳
银耳
香菇
蘑菇
竹荪
茶树菇
金针菇
水产类
草鱼
鲢鱼
鲤鱼
鳝鱼
带鱼
青鱼
鱿鱼
鳗鱼
鲫鱼
甲鱼
虾
螃蟹
田螺
蛤蜊
水果类
……

食物相宜相克速查全书

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