民国才女舌尖上的美丽与优雅

字数: 149.00千字
装帧: 平装
出版社: 北京工业大学出版社
作者: 周小蕾著
出版日期: 2015-01-01
商品条码: 9787563941599
版次: 1
开本: 32开
页数: 247
出版年份: 2015

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内容简介

本书共分九章，分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食，以及传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国风情。（含特色食谱和彩图）《民国才女舌尖上的美丽与优雅》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。

作者简介

周小蕾，自由撰稿人，生于塞北古镇，现居古都西安。喜欢独自专注于生活中一切美好的事物，人生相当一部分时间消耗在旅行、思考、写作和研究美食之中。

第一章吃是一种艺术
第一节上海女人和粉蒸肉
第二节萝卜也风骚
第三节挡不住那翠绿桃红
第四节深夜弄堂里的美食
第二章外交玫瑰宋庆龄
第一节蟹，人间至鲜之味
第二节唯美食与爱不可辜负
第三节最爱家乡味
第四节爱情妙滋味
第三章苏堤独步青鸟鸣
第一节红膏抢蟹的偏好
第二节宁菠菜里的"烤"
第三节麻婆豆腐
第四节红烧鳗鱼与冰糖甲鱼
第四章望断天边一缕霞
第一节大列巴圈的记忆
第二节鲁迅家的茶点
第三节美味至极三怀鸡
第四节黏糕的味道
第五章百岁美人宋美龄
第六章一片冰心在玉壶
第七章如水如月吕碧城
第八章传奇的画外音
第九章风花雪月陆小曼