汤粥饭6000例--聚文网

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《汤粥饭6000例》编辑推荐：1200道美味营养汤粥饭+4800条烹饪常识，中华名厨精心挑选最营养美味汤粥饭。多样美食、均衡营养、精湛厨艺，全面满足日常保健与食补需求。

作者简介

陈志田，国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

Part 1滋补营养汤
怎样煲汤、喝汤更营养 036
最受欢迎的30道滋补营养汤
茶树菇猪肉煲 040
山药猪排汤 041
莲藕萝卜排骨汤 042
白菜猪肺汤 043
土豆玉米棒牛肉汤 044
羊排红枣山药滋补煲 045
红枣核桃乌鸡汤 046
莲子鹌鹑煲 047
胡萝卜鲫鱼汤 048
高汤娃娃菜 049
酸辣豆腐汤 050
猪血豆腐韭菜汤 050
豆腐鱼骨汤 051
豆腐海带汤 051
金针菇白菜汤 052
粉丝白菜汤 052
莲藕冬瓜红豆汤 053
雪梨西红柿汤 053
木耳南瓜瘦肉汤 054
西芹排骨汤 054
胡萝卜大骨汤 055
花生排骨汤 055
豆芽火腿汤 056
薏米鸡腿汤 056
香菇枸杞鸡汤 057
牛肉西红柿汤 057
茄子肉汤 058
茼蒿牛肉汤 058
红枣当归蛋汤 059
蛤蜊木耳鸡蛋汤 059
Part 2 美味养生粥
Part 3 米饭

汤粥饭6000例

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