科普大讲坛

装帧: 平装
出版社: 上海科技教育出版社
作者: 上海科技馆编
出版日期: 2016-01-01
商品条码: 9787542861160
版次: 1
开本: 16开
页数: 176
出版年份: 2016

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内容简介

上海科技馆精选七期“科普大讲坛”讲座，以“了解自我，健康生活”为主线，汇集17位活跃在科研和科普一线的有名科学家的演讲精华，内容涵盖食品安全、儿童营养与健康、疾病防护、儿童安全和健康养生等公众关心的话题，从解剖学、营养学、流行病学、心理学等角度，深入浅出地解答民生热点，贴近百姓生活。

第1章探索人体奥秘，共话健康养生
1.1人体奥秘与健康人生
1.2舌尖上的营养与健康
第2章关注食品安全，关爱生命健康
2.1舌尖上的科学，走进营养和食品安全
2.2科学解读食品安全国家标准
2.3解密国内外食品安全检测新技术
2.4科学饮食与营养健康
第3章儿童营养与健康
3.1中国儿童肥胖现状与应对策略
3.2儿童营养与生长
第4章科学认识儿童意外伤害及多动症
4.1儿童多动症的识别和治疗
4.2科学防治儿童意外伤害
第5章心血管疾病的防治
拥有健康心脏，享受美好人生
第6章直面H7N9——科学认识H7N9禽流感
6.1新发传染性疾病的威胁与对策
6.2科学应对H7N9禽流感
第7章科学认识肠癌的防护与治疗
7.1结直肠癌肝转移
7.2青年人大肠癌的防护与治疗
7.3危重病人的一种特殊治疗——简介“营养支持治疗”
7.4结直肠肿瘤的微创治疗